بابونه شکلاتی: شیر نارگیل یا شیر ساده 2 فنجان بابونه 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری وانیل 1/4 قاشق چای خوری عسل به مقدار دلخواه 👌 ابتدا 1 فنجان شیر را به همراه بابونه روی حرارت بگذارید تا گرم شده و برای 5 دقیقه ریز بجوشد حال پودر کاکائو را اضافه کنید. سپس از روی حرارت برداشته، از صافی عبور دهید و سایر مواد را به آن بیافزائید.

#ژله_رنگین_کمان #ژله واسه درست کردن این ژله،اول قالبو چرب کنین و بذارین تو فریزر دو بسته ژله آلوئه ورا رو با دو لیوان آب جوش حل کنین و روی بخار آب جوش هم بزنین تا شفاف شه بذارین ژله خنک شه و بهش یک لیوان شیر سرد یا بستنی شل شده اضافه کنین رنگای مختلف ژله رو، هرکدوم نصف بسته با سه چهارم لیوان آب جوش حل کنین و روی بخار آب جوش بنماری کنین تا ذرات ژلاتین خوب حل شه و بذارین خنک شه تو قسمت پاپیون ژله آلوئه ورا شیر بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند شه، لایه بعد ژله ی رنگی خنک رو اضافه کنین و بذارین نیمبند شه و به همین ترتیب یکمی ژله سفید و یه لایه ژله رنگی بریزین تا قالب پر شه بذارین ژله حدودا ۶ ساعت تو یخچال بمونه، بعد اطراف ژله رو با دست بکشین به سمت داخل تا از دیواره قالب جدا شه و برگردونین تو ظرف

#دسرهای_مجلل  شیر ۳لیوان نشاسته ی گل ۳ ق غ شکر ۶ق غ گلاب ۴ ق غ بستنی وانیلی 100 گرم زرده ی تخم مرغ ۱ عدد  خامه ی صبحانه 2 ق غ  طرز تهیه : همه مواد رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد مواد رو دو قسمت کرده ؛و با زعفران دم کشیده زعفرانی کنیم . بسیار خوشمزه و عالی هست در یخچال بزارید و بعد نوش جان کنید.

#کیک ساده مثلثی با ساندویچ ساز مواد لازم: ارد دو لیوان شکر 12 قاشق غذاخوری روغن چهار قاشق غذاخوری شیر یک لیوان بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری وانیل یک قاشق چایخوری کاکائو یک قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد طرز تهیه : تمامی مواد بالا را به غیر از کاکائو با هم مخلوط کنید تا همگی مواد با هم به خوبی مخلوط شوند، سپس ساندویچ ساز را فقط چرب کنید و سیم آن را به برق بزنید وقتی به اندازه ی کافی گرم شد، با قاشق داخل مثلثی های ان را پر کنید، بین یک تا یک و نیم قاشق برای هر مثلثی کافی است، برای اینکه با طعم کاکائو هم کیک داشته باشید از مواد برداشته و به آن کاکائو اضافه کنید و ماتند قبل داخل ساندویچ ساز بریزید. با این مقدار مواد 24 عدد کیک مثلثی درست می شود و تقریبا زیر نیم ساعت برای پخت آن زمان صرف می شود، برای هر دفعه که مثلثی ها را پر می کنید بین دو تا سه دقیقه زمان پخت آن می شود.

#میلک_شیک_شکلاتی🍫😍 شیر دولیوان بستنی چهار اسکوپ پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری شکلات تخته ای ۵۰ گرم مواد لازم برای تزئین : شکلات تخته ای آب شده ۵۰ گرم شکلات تخته ای خورد شده یک قاشق غذاخوری سس شکلاتی به مقدار لازم شیر، بستنی، پودر کاکائو و شکلات تخته ای باهم میکس کنید بعد با شکلات آب شده، شکلات تخته ای خورد شده و سس شکلاتی تزئین کنید این شیک خوشمزه و راحت حتما درست کنید

#حلوا_گل_سرخ 🍮 😋 ▫️آرد: نصف لیوان ▫️روغن و کره:یک سوم لیوان ▫️پودر گل سرخ :یک سوم لیوان ▫️گردو یا بادام پودر شده : یک سوم لیوان پودر قند: یک سوم لیوان ▫️گلاب :یک سوم لیوان ▫️پودر هل : یک قاشق چ ▫️رنگ قرمز خوراکی: چند قطره 🔸ابتدا آرد رو الک كرده،با حرارت ملايم در حدی كه بوی خامی آرد گرفته بشه تفت ميديم، کره رو اضافه کرده و با چند دقیقه تفت میدیم. پودر بادام يا گردو رو اضافه كرده و دوباره تفت داده تا بوی خامی بادام از بين بره.مواد رو از روی حرارت برداشته ،یک ربع بعد گلاب رو اضافه کرده وهم میزنیم. سپس پودر هل، پودر قندو پودر گل رو اضافه کرده و خوب با هم مخلوط میکنیم تا خمیری لطیف بدست بیايد

#کیک_شکلاتی آرد دو لیوان تخم مرغ 4 عدد شکر یک لیوان پر آب جوش دو سوم لیوان پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری روغن مایع نصف لیوان وانیل کمی بکینگ پودر یه قاشق مربا خوری ابتدا زرده و سفیده ها رو از هم جدا میکنیم سفیده ها رو با یک سوم شکر میزنیم تا فرم بگیره و پف کنه و میذاریم یخچال .زرده ها رو با بقیه شکر همراه با وانیل میزنیم تا کرم رنگ بشه بهش روغن اضافه کرده کمی میزنیم بعد پودر کاکائو رو در آب جوش حل کرده واضافه میکنیم آرد بکینگ پودر رو با هم سه بار الک کرده و کم کم به مایه کیک اضافه میکنیم بعد سفیده های فرم گرفته رو تو چن مرحله به بقیه مواد خیلی آروم اضافه میکنیم تا پف مایه کیک نخوابه . مایه کیک رو در قالب که کف آن کاغذ روغنی گذاشتیم می ریزیم ودر فر از قبل گرم شده در دمای 180به مدت نیم ساعت تا 40 دقیقه قرار میدیم وقتی کیک پخته شد میذاریم خنک بشه وبعد از وسط دو نیم میکنیم میتونید وسطش خامه ویا هر چی که دوست داشتین بریزید من روی کیک هم گاناش شکلات ریختم با کیک پودر شده تزیین کردم .

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #پودر_سوخاری_رنگی 🫓 😋👆

#فيلم_آموزشي #طرز_تهيه_شيريني_رز_شکلاتي_ سوپرايزي

#دستور_آشپزی کوکو کدو پنیری😋😋 3 عدد کدو سبز رنده شده (در ویدیو کدو ها کوچک بود، من بیشتر استفاده کردم) 2 عدد هویج، رنده شده 1 عدد فلفل قرمز ریز خرد شده 2 عدد فلفل سبز ریز خرد شده 1 عدد تخم مرغ نمک و فلفل سیاه سس فلفل قرمز 3-4 قاشق غذاخوری آرد پنیر چدار به سایقه خودتون برای میان کوکو طرز تهیه: تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید. مقدار این مقدار می تواند با توجه به مقدار آبی ایجاد شده توسط سبزیجات متفاوت باشد. بهتره که قاشق به قاشق اضافه کنید تا از حدش بیشتر نشه.... مواد رو درون روغن سرخ کنید و مانند کلیپ در میانه اون پنیر قرار بدید‌ سرخ کردن در مقدار زیادی روغن .. مهمترین نکته اینه که روغن باید کاملا داغ باشه. نوش جان😍