#دونات_گوشت 😋 تخم‌مرغ: 4عدد ماست: 1 لیوان آرد:2 لیوان روغن مایع:نصف لیوان بکینگ پودر:یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل:به میزان لازم تخم‌مرغ ها را با همزن دو دقیقه بزنید .ماست ، روغن ، نمک و فلفل را اضافه و با همزن مخلوط کنید.آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به مواد اضافه و مخلوط کنید.داخل قیف بدون ماسوره بریزید.(قالب دونات رو با روغن جامد چرب کنید آرد پاشی کنید و دو دقیقه داخل فریزر بزارید که بعد از پخت راحت از قالب خارج بشه)مایه کیک رو با کمک قیف یک لایه داخل قالب بریزید بعد مواد میانی رو روش بریزید و بعد دوباره یه لایه مایه بریزید .فر رو ده دقیقه قبل با دمای 180 درجه روشن کنید و به مدت 50 دقیقه داخل فر قرار بدید دو دقیقه اخر گریل بزنید.(برای مواد میانی:گوشت چرخ کرده و پیاز رو تفت بدید.نمک فلفل زدچوبه پودر سیر و آویشن اضافه و مخلوط کنید‌فلفل دلمه ریز خرد شده یا رنده شده اضافه و مخلوط کنید.میتونید رب هم بزنید ‌من نزدم.اجازه بدید از داغی بیوفته و پنیر پیتزا رنده شده اضافه کنید.قارچ رو خرد کرده با حرارت بالا تفت بدید که کاملا ابش گرفته بشه)مواد میانی چرب و آبدار نباشه

بزور #صابخونه شدم😌اما خونم #نقلیه😢 پذیراییش مستطیله!نمیدونستم چجور #چیدمان کنم #فضا کمترنشه😩 خیر ببینه جاریم☺️دید #اسبابم زیاده و #جام_کمه لینک اینجاروداد عالیه😍 http://eitaa.com/joinchat/3568369684C54710e618a

#اسنك_گوشت 🍘 😋 🔸يك عدد پياز متوسط ريز خورد شده رو در مقدار كمي روغن تفت ميديم تا تغيير رنگ بده و بعد گوشت ( 150 تا 200 گرم ) رو اضافه مي كنيم و خوب تفت ميديم و نمك و فلفل و ادويه كاري و كمي جعفري خورد شده را به مخلوط اضافه مي كنيم . مقداري قارچ را جداگانه در روغن تفت ميدهيم و به مخلوط گوشتي اضافه مي كنيم و با حرارت كم ، خوب مخلوط مي كنيم . در انتها دو قاشق سس مايونز و به مقدار دلخواه پنير موزارلا اضافه كرده و هم مي زنيم و شعله رو خاموش مي كنيم . نان هاي ميني همبرگر را باز كرده ، خمير آنها را جدا مي كنيم و با مواد گوشتي آنها را پر مي كنيم و به دلخواه نصف ورق پنير تست روي آنها مي گذاريم و نان ها را چند دقيقه در دستگاه گريل و يا ساندويچ ساز قرار مي دهيم . ( مي تونيد بجاي نون همبرگر از نان تست استفاده كنيد و در ساندويچ ساز قرار دهيد )

👩‍🍳#نخودفرنگی_پلو🍲 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

👩‍🍳#پیتزای_متفاوت🍕🌮 مواد لازم و طرز تهیه خمیر نیم کیلوگرم آرد یک و یک سوم لیوان آب ولرم مخمر فوری ۷ گرم نصف ق چ نمک ۱ ق چ شکر آرد الک شده رو‌داخل کاسه بریزید و شکر و نمک و مخمر رو اضافه و آب ولرم رو به تدریج ریخته و خمیرو ورز بدین(خمیر باید به دستتان نچسبد اگه چسبنده بود یه مقدار دیگه آرد اضافه کنین و حتما موقع ورز دادن دستتان رو با روغن چرب کنین)و سپس روشو بپوشانید و یکساعت در جای گرم استراحت بدین مواد میانی پنیر پیتزا سوسیس فلفل دلمه گوجه فرنگی برای داخلش از هر موادی میتونید استفاده کنید

👩‍🍳#سمبوسه🥟 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

#خورشت_کرفس #خورشت گوشت گوسفندی ۶۰۰گرم کرفس ۱دسته سبزی قورمه ۴۰۰گرم (ازنعناع،جعفری،سبزی خودکرفس استفاده نکردم چون به نظرم تلخ میشه خورشت بازم سلیقه خودتونه) لیمو عمانی ۳عدد گردلیمو آبغوره ۴ق غ نمک،فلفل،زردچوبه ✦••┈❁🍟🍔❁┈•

#سس_مخصوص ببین چه سس خفنی آوردم براتون😍این سس برای سیب زمینی سرخ شده وانواع مرغ سوخاری وقارچ سوخاری و..... خیییییلی خوشمزس حتما امتحان کنید. میتونید مواد رو نصف کنید شیر یک لیوان آرد دو قاشق مرباخوری ویا ده گرم کره سی گرم پودر پاپریکا یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز وپودر فلفل سیاه از هر کدوم یک دوم قاشق چایخوری شکر یک دوم قاشق مرباخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری پنیر ورقه ای(پنیر گودا)چهار ورق کره رو بریزید داخل ماهی تابه تا آب بشه آرد رو اًافه کنید یک الی دو دقیقه باهاش تفت بدهید.سپس ادویه ها و شیر رو اضافه کرده و فوری هم بزنید تا آرد گوله گوله نشه چند جوش که زد پنیر رو اضافه کنید وهم بزنید تا پنیر آب بشه چند قل که زد گاز رو خاموش کنيد این سس بعد از سرد شدن غلیظ تر می‌شه با سیب زمینی سرخ شده فوق‌العاده خوشمزه حتما امتحان کنید.