آشپزخونه
@ashpazzkhooneh
🍕🍠🍔🍗🍟
#اسنک_پنیری
مواد لازم برای۶ نفر:
آرد سوخاری ۸۰ گرم
شیر ۲ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ ۲ عدد
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ۶۰ گرم
پیازچه ۳ قاشق چای خوری
سس خردل ۲ قاشق چای خوری
پنیر گودا ۱۳۰ گرم
خامه ۱۳۰ گرم
نان تست ۱۲ عدد
روغن به مقدار لازم
آرد به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پنیر گودا را رنده كرده و با پنیر پارمیسان، خامه، سس خردل و پیازچه مخلوط می‌كنیم.
بعددور نان تست‌ها را گرفته، مواد را روی آن مالیده و نان دیگری روی آن قرار می‌دهیم. با چاقوی تیز نانها را به صورت مثلث بریده و در آرد گندم می‌غلتانیم، سپس آن را در مخلوط شیر و تخم‌مرغ‌ها زده و در آخر در آرد سوخاری می‌غلتانیم.
بعد نانها را یك ساعت در یخچال استراحت داده و در روغن سرخ می‌كنیم.
✅در صورت دلخواه نانها را به صورت مربعی سرخ كنید
به جای سرخ كردن نانها میتوانید آنها را داخل فر هم بپزید
به جای سس خردل از پودر خردل هم میتوانید استفاده كنید.
@ashpazzkhooneh
#اسنک_پنیری
مواد لازم برای۶ نفر:
آرد سوخاری ۸۰ گرم
شیر ۲ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ ۲ عدد
پنیر پارمیزان یا پارمسان ۶۰ گرم
پیازچه ۳ قاشق چای خوری
سس خردل ۲ قاشق چای خوری
پنیر گودا ۱۳۰ گرم
خامه ۱۳۰ گرم
نان تست ۱۲ عدد
روغن به مقدار لازم
آرد به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پنیر گودا را رنده كرده و با پنیر پارمیسان، خامه، سس خردل و پیازچه مخلوط می‌كنیم.
دور نان تست‌ها را گرفته، مواد را روی آن مالیده و نان دیگری روی آن قرار می‌دهیم. با چاقوی تیز نانها را به صورت مثلث بریده و در آرد گندم می‌غلتانیم، سپس آن را در مخلوط شیر و تخم‌مرغ‌ها زده و در آخر در آرد سوخاری می‌غلتانیم.
بعد نانها را یك ساعت در یخچال استراحت داده و در روغن سرخ می‌كنیم.
✅ نکات
در صورت دلخواه نانها را به صورت مربعی سرخ كنید
به جای سرخ كردن نانها میتوانید آنها را داخل فر هم بپزید
به جای سس خردل از پودر خردل هم میتوانید استفاده كنید.
@ashpazzkhooneh
12.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•اسنک پنیری🥪•
خیلی ساده و راحت تو خونه اسنک حرفه ای درست کن و لذت ببر😍
~❤️مواد لازم:
نون تست : یک بسته
سوسیس : ۴ تا
قارچ : ۴ تا
فلفل دلمه ای : یکی
رب : یک قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، آویشن : به مقدار لازم
کره : ۵۰ گرم
سس کچاپ : به مقدار لازم
پنیر ورقه ای گودا : ۸ تا
پنیر پیتزا : به مقدار لازم
#اسنک_پنیری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
7.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه اسنک پنیری :
◗ نصف پیمانه پنیر سفید
◗ ۱ قاشق غذاخوری شکر
◗ ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
◗ ۱ قاشق چایخوری خمیر مایه فوری
◗ ۱۸۰ گرم ماست
◗ ۱.۵ پیمانه آرد سفید
◗ ۱/۴ پیمانه سمولینا ریز ونرم
◗ ۲ قاشق غذاخوری روغن
#اسنک_پنیری
🍕@ashpazzkhooneh 🍕