2.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حتی اگه بادمجون دوست نداری، عاشق این غذا میشی😋😍😋
مواد لازم:بادمجان ۴ عدد،سیب زمینی درشت یک عدد،گوشت ۲۵۰ گرم،گوجه ۲ عدد،پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم،فلفل دلمه سبز و قرمز نگینی ۴-۵ ق غ،نمک و زردچوبه و فلفل سیاه، پودر سیر،پیاز ۱ عدد
دستور مواد گوشتی:یه دونه پیاز رنده شده و گوشت چرخ کرده رو تفت بدید.
دستور سس بشامل: ۱.۵ لیوان شیر رو با ۱ ق غ کره و ۲ ق غ آرد و نمک و فلفل سیاه روی حرارت مدام هم بزنید وقتی به جوش اومد و به غلظت رسید خاموش کنید
بهتره اول کره رو با آرد تفت بدید بعد شیر رو به تدریج اضافه کنید.
#بادمجون_قالبی
🍕@ashpazzkhooneh🍕