#برانی_اسفناج مواد لازم: 🥦اسفناج ۱/۵کیلو 🥦سیر ۲حبه 🥦کشمش ۱پیمانه کوچک 🥦گردو ۸ الی ۱۰ عدد 🥦خلال بادام ۲ق.غ 🥦فلفل قرمز خشک ۱عدد طرز تهیه: 🧈ابتدا در قابلمه نصف استکان آب با کمی نمک می ریزیم اسفناج را ریخته درب قابلمه را گذاشته تا بپزد. در تابه گردو خرد شده،خلال بادام خرد شده را می ریزیم کمی حرارت داده تا طلایی شود بعد از روی شعله برداشته سیر له شده،کمی روغن زیتون و کشمش بدون هسته اضافه می کنیم و با هم مخلوط کرده سپس فلفل قرمز خشک را با اسفناج پخته خرد کرده می ریزیم با هم تفت می دهیم در ظرفی کشیده و آماده سرو است. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕