#بستنی_تیرامیسو🍘
🍮مواد لازم🍮
🍩قهوه دم کرده :1 پیمانه
🍩بستنی وانیلی :1 لیتر
🍩شکلات :150 گرم
🍩بیسکویت لیدی فینگر :به تعداد لازم.
🍦برای تهیه بستنی تیرامیسو، ابتدا بستنی را در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود. قهوه را دم کرده و بگذارید خنک شود. لیدی فینگر ها را داخل مقداری قهوه فرو کرده و کنار بگذارید. شکلات را رنده کنید. بستنی را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و به دو کاسه مجرا منتقل کنید.
نیمی از بستی را با شکلات رنده شده مخلوط کرده و نیم دیگر آن را با قهوه مخلوط نمایید. کف قالب مورد نظر را با یک کیسه فریزر خوب بپوشانید. بستنی شکلاتی را کف قالب بریزید و روی آن را صاف کنید. لیدی فینگرهایی را که به قهوه آغشته کرده اید را روی بستنی بچینید و کمی فشرده کنید
در آخر بستنی قهوه را بریزد و روی آن را خوب صاف کنید. اضافی کیسه را روی بستنی ها برگردانید و خوب بپوشانید. قالب را داخل فریزر قرار دهید تا خودش را ببندد و سفت شود. سپس آن را از فریزر خارج کرده و در ظرف سرو بکشید. روی بستنی را با کمی شکلات رنده شده و دانه های قهوه تزیین کرده و میل کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕