‍ #بلدرچین ❄️بلدرچين ٤عدد ❄️پياز متوسط ٢عدد ❄️روغن ٣ق غ ❄️زعفران دم كرده ٢ق غ فلفل دلمه اي ١عدد ❄️اب ليمو ١ق غ ❄️رب ١ق غ ❄️نمك وفلفل. به ميزان لازم طرز تهیه: 🥄بلدرچين رو بعد از تميز كردن از شب قبل داخل پياز وفلفل دلمه اي خرد شده وزعفران گذاشتم مزه دار بشه أمروز يه پياز ريز كردم ويه قاشق غذا خوري روغن ويه ليوان اب حوش گذاشتم داخل قابلمه كامل پخت ابش تموم شد بعدش سرخش كردم وبا يه سس كه از كمي رب گوجه فرنگي وأب ليمو ونمك وفلفل وزعفران درست شده بود نيم ساعت دم كردم جاتون خالي خيليي خوشمزه ولذيذ ميشه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕