#بورک_املت_پنیری🍳🧀 ————————————————————–— ▪️یک صبحونه خوشمزه که درعرض ۱۵ دقیقه حاضر میشه و از لذتش سیر نمیشین😋 ————————————————————–— ▪️مواد لازم: تخم مرغ : ۴ عدد پنیر فتا : ۱ لیوان( بسته به دلخواه کمی بیشتر)🧀 کره : ۱ قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری شوید ریز خردشده : ۳ قاشق غذاخوری نمک : ½ قاشق چای‌خوری آرد : ۳ قاشق غذاخوری بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری فلفل چیلی : (اختیاری) .🌶 ▪️طرز تهیه: تخم‌مرغ‌ها را همراه با نمک تا وقتی که کف کند در یک کاسه بخوبی هم بزنید. پنیر خرد شده، جعفری و شوید ریز خرد شده،فلفل، آرد و بکینگ پودر در یک کاسه دیگر ریخته و همه را بخوبی باهم مخلوط کنید. درآخر، تخم‌مرغ‌های همزده شده را اضافه و با قاشق کمی مخلوط کنید. بعد از اینکه مواد بخوبی مخلوط شدند؛ کره را در یک تابه مناسب ریخته و ذوب کنید و مخلوط آماده را داخل تابه ریخته و درب تابه را بسته و روی حرارت ملایم گذاشته تا پخته شود. هنگامی که پف کرده و زیرش سرخ شد،آن را برگردانده و طرف دیگر را بگذارید پخته شود. بورک املت آماده سرو میباشد نوش جان! 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕