#تخم_مرغ_و_سبزیجات
مواد لازم :
▪️ چند برگ ریحان برای تزئین
▪️ ده عدد برگ کاهوی کوچک
▪️ نمک و فلفل به اندازه نیاز
▪️ ۱ قاشق مرباخوری روغن زیتون
▪️ ۱ قاشق مرباخوری سس مایونز
▪️ ۱ بوته سیر
▪️ ۲ عدد آواکادو
▪️ ۶ عدد تخم مرغ
🍱طرز تهیه
تخم مرغ ها را شسته و در ظرف آبی قرار دهید تا کاملاً سفت شود بعد پوست آنها را بکنید و از وسط نصف کنید، زرده ها را در مخلوط کن بریزید و بعد سیر خرد شده، سس مایونز، روغن زیتون، نمک و فلفل، کاهوی خرد شده و آواکادوهای ریزشده را به آن اضافه کنید ، مواد را تا حدامکان مخلوط کنید تا یکنواخت شود.
از این مواد باید داخل تخم مرغ ها را پر کنید و روی آن را با برگ ریحان تزئین نمایید .
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕