هدایت شده از ایتایار
😋کانالی پر از آموزش خوشمزه جات و دستورات ساده و اسون آشپزی اونم به شکل ویدئو و کلیه مراحل تصویری😳
👌از انواع #شیرینی_جات بدون فر تا نحوه #کنسرو_کردن سبزیجات و #بلانچ سبزیجات
آموزش انواع #بستنی ها از #چوبی و مگنوم تا #سنتی
🎂از # دلمه ها تا #شیرینی_تر و حتی درست کردن و زدن #خامه
🥤انواع شربت ها و #مرباهای فصل
🍱#حریره_سیر و #ترشی_سیر انواع #دسرهای خوشمزه و بورانی ها و حتی #فر_دست_ساز
بیایید همه رو تو کانال زیر ببینید و بپزید👇
https://eitaa.com/joinchat/3533766762C6aba61133d
#مگنولیا_توت_فرنگی🍓🍧
شیر ۱ لیتر
شکر ۱ لیوان
آرد ۳ ق غ
#نشاسته ۱ ق غ
#وانیل نوک ق
زرده تخم مرغ ۱ عدد
#خامه یک پاکت
#بیسکوییت لیدی فینگر
#توت_فرنگی برای تزیین
🍓طرز تهیه:همه مواد به جز خامه،داخل قابلمه بریزید.و تا زمانیکه شروع به حباب زدن بکنه بپزید،زیر اجاقو خاموش کنید خامه اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شه.توت فرنگیهایرو نازک برش بزنید و کنار دیواره های کاپهاتون بچینید.بیسکوییتهارو با بلندر پوره کنید.و ۱/۵ قاشق از اون داخل کاپها بریزید.و روش کرم آماده شده که کمی خنک شده بریزید.و قسمت وسطش دوباره بیسکوییت پوره شده بریزید.در طبقه رویی دوباره کرم بریزید و تزیین کنید.داخل یخچال بزارید دو ساعت بمونه و نوش جان
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#دسر_مدرن_بانوفی
مواد لازم برای2️⃣نفر
#بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) ۷۰ گرم
#موز (حلقه شده) ۲ عدد
#پودر_شکر ۴ قاشق غذا خوری
#خامه ۲۳۵ گرم
#کارامل ۳۰۰ گرم
طرز تهیه
1️⃣مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید.
2️⃣ همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده
3️⃣ ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر دو ظرف بریزید
4️⃣ سپس روی بیسکوییت ها، تکه های موز را قرار دهید. مقداری برای لایه دوم موزها کنار بگذارید.
5️⃣ حالا کارامل را اضافه کنید. در صورت غلظت بیش از حد، کارامل را با مقدار خیلی کمی شیر مخلوط کنید. (مقداری کارامل برای لایه دوم کنار بگذارید).
6️⃣ خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس به مقدار مساوی بین دو ظرف تقسیم کنید.
7️⃣ روی موز و کارامل را کاملا با خامه بپوشانید
8️⃣حالا تکه های باقیمانده موز را اضافه کرده و روی آنها کارامل بریزید.
9️⃣ در صورت تمایل برای تزئین مقداری شکلات مایع و شکلات رنده شده یا پودر کاکائو یا پودر قهوه اضافه کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#دسر_مدرن_بانوفی
مواد لازم برای2️⃣نفر
#بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) ۷۰ گرم
#موز (حلقه شده) ۲ عدد
#پودر_شکر ۴ قاشق غذا خوری
#خامه ۲۳۵ گرم
#کارامل ۳۰۰ گرم
طرز تهیه
1️⃣مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید.
2️⃣ همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده
3️⃣ ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر دو ظرف بریزید
4️⃣ سپس روی بیسکوییت ها، تکه های موز را قرار دهید. مقداری برای لایه دوم موزها کنار بگذارید.
5️⃣ حالا کارامل را اضافه کنید. در صورت غلظت بیش از حد، کارامل را با مقدار خیلی کمی شیر مخلوط کنید. (مقداری کارامل برای لایه دوم کنار بگذارید).
6️⃣ خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس به مقدار مساوی بین دو ظرف تقسیم کنید.
7️⃣ روی موز و کارامل را کاملا با خامه بپوشانید
8️⃣حالا تکه های باقیمانده موز را اضافه کرده و روی آنها کارامل بریزید.
9️⃣ در صورت تمایل برای تزئین مقداری شکلات مایع و شکلات رنده شده یا پودر کاکائو یا پودر قهوه اضافه کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#دسر_مدرن_بانوفی
مواد لازم برای2️⃣نفر
#بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) ۷۰ گرم
#موز (حلقه شده) ۲ عدد
#پودر_شکر ۴ قاشق غذا خوری
#خامه ۲۳۵ گرم
#کارامل ۳۰۰ گرم
طرز تهیه
1️⃣مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید.
2️⃣ همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده
3️⃣ ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر دو ظرف بریزید
4️⃣ سپس روی بیسکوییت ها، تکه های موز را قرار دهید. مقداری برای لایه دوم موزها کنار بگذارید.
5️⃣ حالا کارامل را اضافه کنید. در صورت غلظت بیش از حد، کارامل را با مقدار خیلی کمی شیر مخلوط کنید. (مقداری کارامل برای لایه دوم کنار بگذارید).
6️⃣ خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس به مقدار مساوی بین دو ظرف تقسیم کنید.
7️⃣ روی موز و کارامل را کاملا با خامه بپوشانید
8️⃣حالا تکه های باقیمانده موز را اضافه کرده و روی آنها کارامل بریزید.
9️⃣ در صورت تمایل برای تزئین مقداری شکلات مایع و شکلات رنده شده یا پودر کاکائو یا پودر قهوه اضافه کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
9.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش خامه خونگی😚
#خامه
🍕@ashpazzkhooneh🍕