#خوراک_اسفناج_با_عدس
برای 4 نفر
هر پرس:215 گرم
کالری هر پرس:165
مواد لازم:
🔘اسفناج.....500 گرم
سیر......3 حبه
🔘روغن زیتون....3 قاشق سوپ خوری
🔘رب گوجه.....1 قاشق غذاخوری
🔘عدس.....1 استکان
🔘پیاز......2 عدد
🔘لیمو.....1 عدد
🔘نمک و فلفل.....به مقدار لازم
طرز تهیه:
📌پیاز را همراه روغن زیتون تفت دهید . وقتی سبک شد سیر رنده شده و رب گوجه را افزوده و به تفت دادن ادامه می دهیم . سپس اسفناج خرد شده و عدس پخته شده را اضافه کرده و آب جوش روی مواد می ریزیم و اجازه می دهیم با حرارت ملایم به مدت نیم ساعت بپزد . در آخر آب لیمو ،نمک و فلفل را اضافه کرده و در ظرف مناسبی سرو می کنیم . نوش جان
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕