#خوراک_سینه_مرغ_و_قارچ🥪 🥯سینه مرغ: 1عدد بزرگ 🥯آرد سوخاری: 100 گرم 🥯تخم مرغ: 3 عدد 🥯ترخان: 1قاشق مربا خوری 🥯قارچ: 300 گرم 🥯سس مایونز: نصف پیمانه 🥯خامه: 50 گرم 🥯سبزیجات پخته: به دلخواه 🥯کره: 50گرم 🥯پیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری 🌮مراحل تهیه ابتدا سینه مرغ را به صورت تکه های 2 سانتی متری برش بدهید و همراه با قارچ در کره تفت بدهید. سفیده و زرده ی تخم مرغ را جدا کنید. در ظرفی جداگانه سفیده را با همزن خوب بزنید به حدی که اگر ظرف را وارونه کنید از ظرف جدا نشود. بعد تکه های مرغ و قارچ را با سایر مواد مخلوط کنید. در آخر سفیده را هم به مواد اضافه کنید. مواد آماده شده را در قالب بریزید. فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید و بعد قالب را به مدت نیم ساعت در طبقه وسط قرار دهید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕