#خوراک_هویچ🥘🥕🥕
🥗مواد لازم
🍥هویج : یک عدد بزرگ
🍥روغن کنجد : به میزان لازم
🍥پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ
🍥کدو خورشتی : سه عدد بزرگ
🍥نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه کاری : به میزان لازم
🥙🥙دستور پخت🥙🥙
کدو خورشتی را بخارپز کرده و درشت رنده می کنیم.
پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه و ادویه تفت می دهیم.
هویج را خلالی خرد کرده و به همراه نمک و فلفل به پیاز افزوده و مدتی تفت می دهیم تا نرم شود.
در آخر کدو خورشتی رنده شده را به مواد قبلی افزوده و چند دقیقه حرارت می دهیم تا غذا آماده شود.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕