#خورشت_جعفری
فوق العاده خاص و متفاوت و خوشمزه بود 🍀🍀🍀
عطرش همه جا رو پر کرده بود 😋
مقدار برای ۳ نفر :
دو عدد ران مرغ
یک لیوان جعفری کاملا سرخ شده مثل قورمه
یک عدد پیاز متوسط
یک فنجان زعفران دم کرده غلیظ
پرک لیمو دو قاشق غ خوری
فلفل سیاه کمی
نمک به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
روغن را داخل ماهیتابه ریخته و پیازهای نگینی را میریزیم و در حد سبک شدن تفتشون میدیم فقط . بعد مرغها رو اضافه کرده و با پیازها تفت میدیم .
حالا زعفران را اضافه کرده و بعد هم جعفری های سرخ شده .
۳لیوان آب اضافه میکنیم و کمی فلفل سیاه و نمک هم میریزیم و درب ظرف رو میذاریم.
بعد نیم ساعت پرک های لیمو رو اضافه میکنیم و حرارت را کم میکنیم تا خورشتمون حسابی جا بیفته 🍀😋😋😋 بعد ۲ساعت آمادس و با پلو سرو میکنیم.
عالیه واقعا . گوارای وجودتون 😋🙏💜
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
196.3هزار دنبال‌کننده
13.6هزار عکس
9.2هزار ویدیو
301 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak
🔴تبادل نظر
https://eitaayar.ir/anonymous/AW9c.b53
مشاهده در ایتا