#خورشت_نه_قرمه_ماسوله مواد لازم: 💤گوشت خورشتی ————— 300 گرم 💤پیاز ————— 2 عدد متوسط 💤لپه ————— 1 پیمانه خیس کرده 💤دارچین ————— 1 ق . م 💤زردچوبه ————— 1 ق . غ 💤کشمش ————— 1 پیمانه 💤گل محمدی ————— 3 عدد 💤زعفران دم کرده ————— 1 استکان طرز تهیه: ♻️پیاز را خرد می کنیم و با کمی روغن به همراه گوشت سرخ می کنیم. ♻️گل محمدی را می کوبیم تا خوب خرد شود . ♻️زردچوبه را به گوشت و پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم . در ظرف دیگری کشمش را با کمی روغن و کره سرخ می کنیم و زعفران دم کرده را به آن می افزاییم. بعد از کمی سرخ شدن دارچین و گل محمدی را نیز به گوشت و پیاز اضافه می کنیم . ✅سپس یک و نیم لیتر آب را به همراه لپه به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم با حرارت کم خورشت پخته شود. در انتها خورشت را با کشمش های سرخ شده تزیین می کنیم . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕