#سالاد_نخودفرنگي_تركيه برای 3 نفر مواد لازم نخود فرنگی: یک لیوان و نیم خیار شور: ۳ عدد بزرگ زیتون فاقد هسته: نصف استکان چایخوری شوید تازه: مقدار کمی روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری بلیمو: ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه نخود فرنگی ها را می پزیم ، بعد از اینکه پخته شد کنار می گذاریم تا خنک شود ، در این فاصله خیار شور ها و شوید را ریز خرد می کنیم (اگر مایل باشیم می تونیم نخود فرنگی ها را هم از وسط نصف کنیم ، در صورتیکه دانه های نخود فرنگی درشت باشه ، این کار کاملا سلیقه ای هست) ، حالا در یک کاسه همه مواد را به همراه آبلیمو ، روغن زیتون و نمک و فلفل مخلوط می کنیم. سالاد تون آمادست. (در صورتیکه زیتون فاقد هسته در دسترس نداشتید ، می توانید زیتونها را خودتان از هسته جدا کنید و به صورت خرد شده به سالاد نخود فرنگی تان اضافه کنید.) 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕