#سس_باربیکیو
مواد لازم:
کچاپ یا سس گوجه فرنگی 2 پیمانه - شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری - سس سویا یک قاشق غذاخوری - سس چیلی تند نصف قاشق چای خوری - لیموی آب گرفته یک عدد - پیاز کوچک ریز شده یک عدد - پودر سیر نصف قاشق چای خوری - نمک و فلفل به میزان لازم
➰➰➰➰➰➰➰➰
🍵 طرز تهیه:
ابتدا در یک کاسه کوچک، کچاپ یا سس گوجه فرنگی، شکر، سس سویا، سس تند و آبلیمو را با هم مخلوط کنید.
سپس، پیاز ریز شده، پودر سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
برای استفاده، گوشت را در سس باربیکیو بخوابانید ولی در حدود 5 دقیقه قبل از کباب کردن، گوشت را از سس بیرون آورید.
@ashpazzkhooneh