#سس_نخود
🧉مواد لازم
2 قوطی کنسرو نخود
نیم فنجان روغن زیتون
نصف لیمو
2 قاشق جعفری خرد شده
2 حبه سیر
یک و نیم قاشق نمک
نیم قاشق روغن کنجد سیاه
نیم تا یک قاشق زیره آسیاب شده
فلفل سیاه مقداري
ربع فنجان آب پاپریکا برای تزئین
🧂🧂🧂🧂
در مخلوط کن همه مواد را به جز جعفری و پاپریکا مخلوط کنید و از این دو برای تزئین آن استفاده کنید.
2.با سرعت کم مخلوط کنید تا یکنواخت شود. اگر مخلوط شما خشک است می توانید کمی روغن زیتون اضافه کنید.
3. سپس آن را داخل ظرفی بریزید. پاپریکا رویش بپاشید و کمی روغن زیتون و جعفری بریزید. روی ظرف کیسه پلاستیکی بکشید و بگذارید در دمای اتاق بماند
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕