#فتوچینی
❇️مواد لازم
💠فتوچینی ... یک بسته
💠قارچ ... نیم کیلو
💠پیاز ... دو عدد
💠فلفل دلمه ...سه عدد
💠خامه صبحانه ... یک بسته
💠آب لیمو ... نصق غ
💠گشنیز و جعفری ... مقداری
💠نمک آویشن پاپریکا ...مقداری
💠فلفل قرمز و سیاه ... مقداری
❇️طرز تهیه
1⃣ابتدا پیازها را خلالی کردم مقداری با روغن تفت دادم بعد قارچهای ورقه شده رو اضافه کردم نصف ق غ آب لیمو اضافه کردم تا قارچها سیاه نشن
2⃣بعدفلفل دلمه ای های خلالی رو هم اضافه کردم وقتی آب قارچها گرفته شد ادویه ها را اضافه کرده هم می زنیم و بعد شعله راخاموش می کنیم
3⃣فتوچینی را طبق دستور روی بسته پخته و آبکش می کنیم و با سس قاطی کرده وبا مقداری جعفری و گشنیز تزیین می کنیم
👩🍳نوش جان👩🍳
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕