#ماکارون_با_طعم_ماچا 🍘
🥣مواد لازم (8 نفر)
🍪1 عدد سفیده تخم مرغ
🍪25 گرم آرد بادام
🍪110 گرم خاک قند
🍪1 ق.چ ماچا
🍪55 گرم پنیر خامه ای
🍪1 ق.چ شیر
🧉ابتدا سفیده تخم مرغ را با همزن خوب میزنیم، آرد بادام، 50 گرم خاک قند و ماچا را الک میکنیم و خوب با تخم مرغ هم میزنیم
مخلوط به دست آمده را در قیف بریزید و مطابق فیلم در سینی فر بریزید و یک دقیقه صبر کنید تا روی آن ببندد
در ظرف دیگری 60 گرم خاک قند، شیر و 55 گرم پنیر خامه ای را خوب با هم مخلوط میکنیم تا مایه میان ماکارون آماده شود
سینی فر را در فر از پیش گرم شده روی دمای 150 درجه به مدت 15 دقیقه قرار میدهیم
پس از خروج ماکارون ها از فر، چند دقیقه صبر کنید تا خنک شود و مایه میان ماکارون را بین دو ماکارون میریزیم.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕