#مسمای_مرغ_غوره_بادمجان ❇️مواد لازم 💠مرغ... به تعداد 💠پیاز بادمجان... به تعداد 💠پوره ی گوجه فرنگی 💠رب گوجه فرنگی 💠ادویه 💠غوره 💠زعفران ❇️روش تهیه 1⃣ابتدا بادمجان ها رو پوست بکنین. نمک پاش کنين سرخ کنین و کنار بزارین. 2⃣مرغ را با ادویه سرخ کنین پیاز رو خرد کنین و با پیاز و ادویه بزارین بپزه. 3⃣ پوره و رب گوجه رو سرخ کنین به مرغ اضافه کنین و بزارین کاملا بپزه و کم آب بشه. 4⃣غوره ها رو با زردچوبه تفت بدین به مرغ اصافه کنین در نهایت، بادمجان ها رو کنار مرغ بزارین. کمی دارچین و زعفران برای طعم نهایی خورش روی مرغ و بادمجان بپاشین. 👩‍🍳نوش جانتان👩‍🍳 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕