#نان_پیاز
🧅مواد لازم :
خمیر ورآمده 1 چانه
پیاز متوسط 2 عدد
روغن به مقدار لازم
🥖طرز تهیه :
ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و آن را با خمیر خوب مخلوط کنید و سپس ورز بدهید. روغن را در ماهیتابه بریزید و روی شعله قرار بدهید تا کمی گرم شود.سپس تابه را از روی حرارت بردارید و خمیر را درون روغن بگذارید و پهن کنید تا خوب چرب شود. سپس خمیر را برگردانید دوباره آن را با دست صاف کنید.تابه را روی شعله ملایم قرار بدهید و در آن را بگذارید و صبر کنید تا یک طرف آن سرخ شود. سپس آن را برگردانید تا هر دو طرف آن سرخ و مغز پخت شود.
* میزان سرخ شدن بسته به سلیقه ی شما دارد.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕