#پنکیک_چدار_و_پیازچه این پنکیک‌های خوشمزه خیلی سریع آماده می‌شن و برای وقت‌هایی که عجله دارید خیلی خوبن! ✨ آماده کردن مواد برای تهیه پنکیک چدار و پیازچه: ۱- پنیر رو رنده کنید. ۲- پیازچه‌ها رو پاک کنید، تمیز بشویید و به شکل حلقه‌های نازک برش بزنید. ✨ مواد اولیه (برای ۴ نفر): ✏️ آرد ۲ پیمانه ✏️ شکر ۲ قاشق چای خوری ✏️ بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوری ✏️ جوش شیرین نصف قاشق چای خوری ✏️ نمک به میزان لازم ✏️ شیر یک و نیم پیمانه ✏️ آبلیمو یک و نیم قاشق غذاخوری ✏️ تخم مرغ ۲ عدد بزرگ ✏️ روغن ۲ قاشق غذاخوری ✏️ پنیر چدار ۷۰ گرم ✏️ پیازچه ۳ عدد ✏️ فلفل سیاه قدری 🍴دستورالعمل: ۱- در کاسه‌ای آرد، شکر، بیکینگ‌پودر، جوش‌شیرین و ۱ قاشق چای‌خوری نمک رو با هم ترکیب کنید. ۲- آبلیمو رو با شیر (به دمای اتاق) ترکیب کنید و به همراه تخم‌مرغ‌ها (به دمای اتاق) و روغن به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید. ۳- در آخر پنیر و پیازچه رو اضافه کنید. ۴- ماهیتابه‌ای بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید و اون رو با روغن کمی چرب کنید. ۵- در چند نوبت، یک چهارم پیمانه مواد رو با ملاقه در ماهیتابه بریزید و به شکل دایره‌‌ای یکدست باز کنید. اون‌ها رو برای ۲ تا ۳ دقیقه تا از کناره‌ها سفت و از زیر طلایی بشن، بپزید. اون‌ها رو بچرخونید و برای ۲ تا ۳ دقیقه دیگه بپزید. ۶- مقداری فلفل سیاه و برش‌های پیازچه روی پنکیک‌ها بریزید و در کنار ماست میل کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕