#چیلی_کدو_تنبل_و_بوقلمون 🥗مواد لازم🥗 ▢2 فنجان پوره کدو تنبل ▢1/2 فنجان پنیر چدار (خرد شده) ▢1/2 فنجان خامه ترش ▢1/2 فنجان فلفل دلمه ای زرد (خرد شده) ▢1/2 فنجان فلفل دلمه ای سبز (خرد شده) ▢1 فنجان پیاز (خرد شده) ▢1 و 1/2 قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز ▢1 قاشق غذا خوری روغن نباتی ▢1 کنسرو گوجه فرنگی ▢1 حبه سیر ▢1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه ▢1 پنس نمک ▢1 عدد سینه بوقلمون دستور تهیه🧄🧅 ماهی تابه رو روی حرارت قرار داده و روغن داخلش می ریزیم. پیاز، فلفل سبز، فلفل دلمه ای زرد و سیر رو اضافه کرده و تا زمانی که نرم بشن به تفت دادن ادامه میدیم. بوقلمون ها رو که خرد کرده بودیم، اضافه می کنیم و تفت میدیم تا به صورت یکنواخت قهوه ای بشن و داخل یک ظرف تخلیه می کنیم. گوجه و کدو رو داخل یک ظرف کاملا هم می زنیم و مخلوط می کنیم و مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه رو به بوقلمون ها اضافه می کنیم. مواد رو ۲۰ دقیقه روی حرارت کم می ذاریم تا ریز جوش بزنه، از حرارت برداشته و پنیر چدار و خامه ترش رو اضافه کرده و سرو می کنیم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕