ایتا - آشپزخونه #کوفته_چوبی

#کوفته_چوبی_مرغ:

موادلازم:

سینه مرغ خام چرخ کرده یا ساطوری خورد شده 700 گرم
پیاز رنده شده و آب گرفته شده  1 عدد
پودر سوخاری  100 گرم
تخم مرغ  1 عدد
گشنیز و جعفری ساطوری  50 گرم
پودر زیره سبز یا سیاه  2 قاشق چایخوری
فلفل قرمز  1/4 قاشق چایخوری
روغن و نمک و فلفل  به مقدار لازم.

همه مواد را با نیمی از پودر سوخاری مخلوط و ورز داده و به مایه بدست آمده ،فرم داده و پس از غلتاندن در پودر سوخاری به سیخ کشیده و سرخ کنید .
نوشِ جان
@ashpazzkhooneh

18.4هزار مشاهده16:15

آشپزخونه

#کوفته_چوبی_مرغ:

موادلازم:

سینه مرغ خام چرخ کرده یا ساطوری خورد شده 700 گرم
پیاز رنده شده و آب گرفته شده  1 عدد
پودر سوخاری  100 گرم
تخم مرغ  1 عدد
گشنیز و جعفری ساطوری  50 گرم
پودر زیره سبز یا سیاه  2 قاشق چایخوری
فلفل قرمز  1/4 قاشق چایخوری
روغن و نمک و فلفل  به مقدار لازم.

همه مواد را با نیمی از پودر سوخاری مخلوط و ورز داده و به مایه بدست آمده ،فرم داده و پس از غلتاندن در پودر سوخاری به سیخ کشیده و سرخ کنید .
@ashpazzkhooneh

4.8هزار مشاهده11:17

پرسش‌ها

قوانین

داغ‌ترین‌ها

چندسکویی