#کیک_بیسکویتی مواد لازم ▪️شیر ولرم 1 و1/2 پیمانه ▪️زرده تخم مرغ ۱ عدد ▪️وانیل 1/2 قاشق چایخوری ▪️نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری ▪️شکر 1/3 پیمانه ▪️آرد سفید 2 قاشق غذاخوری ▪️کره صبحانه ۱۰ گرم ▪️بیسکویت لیدی فینگر ▪️میوه به دلخواه ▪️موز‌ و گردو به میزان لازم طرز تهیه🍰 ارد ، شکر و نشاسته ذرت رو با همدیگه مخلوط کنید و به شیر اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه بعد بزارید روی‌حرارت ملایم تا به غلظت فرنی برسه بعد زرده و وانیل رو اضافه کنید و‌حرارت رو‌خاموش کنید و هم بزنید تا مخلوط بشه ، در انتها کره رو اضافه کنید و بزارید با حرارت مخلوط کره باز بشه بیسکویت هارو‌ در حد ۲ ثانیه داخل شیر سرد بزنید تا مرطوب بشه دور‌تا دور دیواره رو کمی از کرم بزنید بیسکویت هارو دور دیواره بچینید و دیواره قالب کمربندی رو پر کنید ٫ کف قالب رو هم دوباره با بیسکویت مرطوب شده پر کنید و روی اون یه لایه کرم بزنید و روش موز و گردو‌بریزید دوباره روش بیسکویت مرطوب شده و کرم... همینطور‌تا انتها قالب رو‌ پر کنید ، لایه اخر باید کرم باشه و روش رو‌ با میوه های دلخواه پر کنید ، میتونید از بیسکویت پتی بور‌ هم استفاده کنید . به جای این کرم میتونید از مخلوط خامه قنادی و‌پنیر ماسکارپونه هم استفاده کنید ... شاید لازم باشه رسپی کرم رو بر اساس سایز قالبتون ۲ یا ۳ برابر کنید روی قالب رو‌با سلفون بپوشونید و چند ساعتی داخل یخچال استراحت بدید تا بیسکویت ها نرم بشن و‌ بعد کمربند قالب رو‌باز کنید. 💕💕💕 🎀 @ashpazzkhooneh

#کیک_بیسکویتی 🎀 @ashpazzhkooneh