#کیک_قالبی#کیک_بدون_فر😍🌹👇 3عدد تخم مرغ 1لیوان شکر 1لیوان شیر نیم لیوان روغن مایع 2لیوان ارد 3ق غ خ پر پودر کاکائو یک بسته بیکینگ پودر ویک بسته وانیل شکری طرز تهیه👇 تخم مرغ شکر وانیل را خوب زده تا کرم رنگ کشدار شود شیر وروغن را ریخته مخلوط کرده پودر کاکائو را اضافه میکنیم وبعد اردالک شده وبیکینگ پودر را ریخته درحد مخلوط شدن هم زده درقالب چرب شده ریخته قالب را درقابلمه ای که گنجایش قالب را داشته باشد ابجوش ریخته درحدی که تا نیمه قالب را بپوشاندودمکن گذاشته دران را بسته بمدت یکساعت پخته سپس تست میکنیم درصورتی که خلال تمیز بیرون امد کیک پخته است درغیر اینصورت 10دقیقه دیگرپخته وبعد خارج کرده کمی که خنک شد ازقالب خارج کرده بدلخواه تزیین کرده سرو میکنیم نکات 🎀 سس روی کیک گاناش هست ۲۰۰ گرم‌خامه رو گرم‌کردم‌و ۲۰۰ گرم‌شکلات رنده بهش اضافه کردم‌و سریع هم‌زدم منظور از گرم کردن خامه رو بذارید روی گاز از بغل که جوش زد یعنی دیدید داره جوش های ریز میزنه سریع خاموش کنید و شکلات بریزید و سریع هم‌بزنید @ashpazzkhooneh