#کیک_هویج_گردو_سیب مواد لازم هویج : یک عدد متوسط سیب : یک عدد متوسط شکر : یک لیوان سرپر فرانسوی روغن : یک لیوان سرخالی گردو خرد شده : مقداری تخم مرغ : پنج عدد بکینگ پودر: دو ق غ آرد : دولیوان وانیل : یک ق چ دارچین : دو ق غ طرز تهیه ابتدا فر را روشن کرده تا گرم شود کف قالب کیک را چرب کرده و آرد پاشی می کنیم هویج و سیب را رنده کرده و اب آنها را میگیریم و کنار می گذاریم برای درست کردن سس کیک تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با هم زن هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود و بعد روغن را اضافه کرده هم میزنیم و بعد ارد بکینگ پودر و دارچین را که سه بار الک کردیم در سه مرحله به مواد اضافه می کنیم و داخل قال می ریزیم و در دمای 170 به مدت 40 دقیقه میگذاریم تا بپزد مواد لازم برای سس آب هویج و سیب : سه ق غ زعفران دم کرده : سه ق غ گلاب: دو ق غ شکر : دو ق غ آرد : دو غ ق طرز تهیه همه مواد را درون ظرفی می ریزیم و با شعله کم شروع به هم زدن می کنیم تا مانند فرنی غلیظ بشود و بعد این که کیک خنک شد و از قالب جدا کردیم روی کیک می ریزیم و با میوه های دلخواه تزیین می کنیم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕