#طرز_تهیه_شيريني_كشمشی🍪 آرد ٢٩٠گرم تخم مرغ دو عدد پودرقند ٢٥٠گرم کره ۱۵۰ گرم وانيل يك ق.چ كشمش ١٠٠گرم فر و بذاريد درجه ١٦٠ تا گرم بشه. كره كه به دماي محيط رسيده رو با پودرقند دو دقيقه بزنيد تا كرم رنگ و پوك بشه،بعد تخم مرغهارو دونه دونه اضافه كنيد و هر كدوم و سي ثانيه بزنيد،بعد وانيل و اضافه كنيد ،آرد و كم كم اضافه كنيد و هم بزنيد.در آخر هم كشمش و .مواد و بريزيد تو قيف بدون ماسوره و شكوفه بزنيد به اندازه گردو و مخروطي و به سمت بالا قيف و بگيريد ،روش پودر قند الك كنيد تا تركدار بشه.تجربه به من ثابت كرده شيرينيهايي كه كره داره قبل اينكه بره تو فر ،يعني بعد شكوفه زدن،٥دقيقه تو يخچال استراحت كنه نتيجه عالي ميشه ،ميتونيد امتحان كنيد.داخل فر طبقه وسط به مدت ده دقيقه ،تا زمانيكه زير شيريني تغيير رنگ بده و پهن بشه.حدود ٥٠-٤٠عدد شيريني در سايز متوسط خواهيد داشت 🎀 @Lezat_ashpazi 🎀

#طرز_تهیه_شیرینی_نارگیلی🎉 ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﻴﻞ 125 ﮔﺮﻡ ﺳﻔﻴﺪﻩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺳﻪ ﻋﺪﺩ ﺷﻜﺮ 250 ﮔﺮﻡ(بهتره ريز دانه باشه) ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﻳﻊ 75 ﮔﺮﻡ ﺁﺑﻠﻴﻤﻮ ﻧﺼﻒ ق ﭼﺎﻳﺨﻮﺭﻱ ﻭاﻧﻴﻞ ﻳﻚ.ﭼﻬﺎﺭﻡ ق ﭼﺎﻳﺨﻮﺭﻱ ﭘﻮﺩﺭﻧﺎﺭﮔﻴﻞ و ﺷﻜﺮ و ﺳﻔﻴﺪﻩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ و ﻭاﻧﻴﻞ و ﺁﺑﻠﻴﻤﻮ و روغن و با قاشق ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻛﻨﻴﺪ,ﺑﻌﺪ ﺑﺮﻳﺰﻳﺪ ﺗﻮ ﻣﻴﻜﺴﺮ و ﺧﻮﺏ ﻣﻴﻜﺲ ﻛﻨﻴﺪ,ﻳﺎ اﻳﻨﻜه دﻭﺑﺎﺭ اﺯ ﭼﺮﺧﮕﻮﺷﺖ ﺭﺩ ﻛﻨﻴﺪ,ﺑﻌﺪ ﺭﻭ ﺷﻌﻠﻪ ﺑﺎ ﺣﺮاﺭﺕ پايين ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ﺩﻩ ﺩﻗﻴﻘﻪ ﻣﺪاﻡ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﻴﺪ ﺗﺎ ﻣﻮاﺩﻣﻮﻥ ﮔﺮﻡ ﺑﺸﻪ ولی قل نزنه،این مرحله پخت اولیه ست،بعد ﺑﺬاﺭﻳﺪ ﺧﻨﻚ ﺑﺸﻪ غلظت مواد و بعد خنک شدن بسنجید،اگر خیلی شل و روون بود و از قیف میریخت،بهش کمی آرد برنج بزنید،اگر سفت بود و به سختی از قیف پایین میاد بهش نصف یکعدد سفیده رو بزنید تا متعادل بشه،ﺗﻮ ﻗﻴﻒ ﺑﺪﻭﻥ ﻣﺎﺳﻮﺭﻩ ﻣﻴﺮﻳﺰﻳﻢ ﺗﻮ ﺳﻴﻨﻲ ﻛﻪ ﻛﺎﻏﺬ ﺭﻭﻏﻨﻲ اﻧﺪاﺧﺘﻴﻢ ﺷﻜﻮﻓﻪ ﻣﻴﺰﻧﻴﻢ وشکوفه هاتون و به حالت مخروطی به سمت بالا بزنید،توپولی باشه، ﺗﻮ ﻓﺮ اﺯ ﻗﺒﻞ ﮔﺮﻡ ﺷﺪﻩ ﺑﺎ ﺩﻣﺎﻱ 170 ﺩﺭﺟﻪ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ﭘﺎﻧﺰﺩﻩ ﺩﻗﻴﻘﻪ ﻗﺮاﺭ ﻣﻴﺪﻳﻢ,هروقت زيرش تغيير رنگ داد برداريد.قبل پخت كامل در فر و باز نكنيد،پف شيريني ميخوابه. 🎀 @Lezat_ashpazi 🎀

#پیام_سلامتی 🍚مصرف ماست همراه باغذا در درازمدت منجربه اختلال عملکردمعده واختلال هضم میشود 🍚ماست را دروعده های جداگانه یابه صورت میان وعده همراه بامصلحات نعناع آویشن،پونه مصرف کنید @Lezat_ashpazi

#پیام_سلامتی 🎈 فواید درمانی آبغوره را بدانید ☄️ درمـان چـاقی مـفرط ☄️ رفـع زَردی ☄️ درمـان کـننده پـا درد و کَـمردرد ☄️ ضـدعـفونی روده ها ☄️ تـقویت کننده کـبد @Lezat_ashpazi

#پیام_سلامتی سرخ‌کردنی‌ها پیرتان میکنند! 🔹هرچیز به مدت طولانی در روغن سرخ شودباعث تسریع فرآیندهای التهابی دربدن میشود 🔸این فرآیند سلولهای بدن را در معرض فرسودگی وپیرشدگی قرار میدهند @Lezat_ashpazi

#پیام_سلامتی اسفناج سرتا پا را درمان میکند معدن آهن(رفع کمخونی) بمب ویتامینA(برای چشم) بمب کلسیم(دندان واستخوان ساز) معدن ویتامینB3(تب بروضدتشنج) منبع ویتامینCدشمن سرماخوردگی @Lezat_ashpazi

#پیام_سلامتی #مضرات خوردن پنیر را با گوجه و خیار یا هندوانه ▪️ام اس ▪️خواب آلودگی ▪️اختلالات عصبی 🔻اختلالات گوارشی و...میشود هرسه موردبشدت سرد هستند 🌿🍅 @Lezat_ashpazi

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش خورش قورمه سبزی با مرغ🍓 #گیف_آموزش_خورش_قورمه_سبزی_با_مرغ😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 کانال لذت آشپزی 🎀 @Lezat_ashpazi

#پیام_سلامتی دمنوش رزماری🍃👇 برای ازبین بردن کمردرد دمنوش رزماری بخورید ،برگ های رزماری حاوی ماده ضد التهابی اسید لینولئیک و اسید رزمارینیک که #کمردرد رو آرام می کند. 👉 @Lezat_ashpazi

#پیام_سلامتی ☕️چای به لیمو دارای ویژگی های تسکین_دهنده خاصی است ⇦ این چای برای رفع مشکلات معده و سوء هاضمه مفید بوده و درد معده را درمان می‌کند وهمچنین آرام بخش است @Lezat_ashpazi

🍄🍃🍄🍃🍄🍃🍄 #ترفند_سرخ_کردن_قارچ 👌برای جلوگیری از آب رفتن قارچها در زمان سرخ کردنشان کافی است چند قطره آب جوش رویشان بچکانید تا از کوچک شدنشان جلوگیری کنید. 👉 @Lezat_ashpazi

#پیام_سلامتی 🍥 #فرنی_بادام بهترین دسر برای ماه #رمضان 👈زیرا ویتامین های ضروری مو را تامین می کند و به کاهش خستگی خصوصا در روزهای آخر ماه رمضان کمک می کند 👉 @Lezat_ashpazi