⭕️🔴 طرف زمان خدانیامرز شپش تو جیبش چارقاب میزد حالا توهم زده برای اینکه عقب نیفته، روی خالی بندی رو سفید کرده. 🍍 میوه ها در دوره او طعم دیگر داشتند 🥒 طعم آناناس میداده خیار پهلوی 😎 اینجا با هزاران کاریکاتور و انیمیشن درباره تاریخ پهلوی با شما هستیم. آگاهی بذر امید ماست. از اینجا عضو بشید: 👇 https://eitaa.com/karipahlavitor #حرف_حساب_باخنده 🍯 کاری از گروه کاریپهلویتور 📌@karipahlavitor

غذای پرخاطره این غذا مزه بهشت میداد این غذا یکی از غذاهایی بود که ماهی یک بار مادرم درستش میکرد نمی‌دونم توی این ترکیب ساده چی می‌ریخت که مزه جون میداد.... یک پیاله ترشی هفته بیجاری هم که خودش درست کرده بود سر سفره‌ میذاشت من می مردم براش از بس این غذا خوشمزه بود.... #غذا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شیرینی کره ای قرمز😋 تعداد: ۲۴ عدد زمان تهیه: ۳۰ دقیقه زمان پخت: ۲۰ دقیقه مواد لازم : آرد کامل ۱و ¼ پیمانه شکر ۱/۳ پیمانه پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری نمک ¼ قاشق چایخوری کره نصف پیمانه رنگ غذای قرمز یک قاشق غذاخوری شکلات سفید خرد شده ۸۵ گرم شورتنینگ یک و نیم قاشق چایخوری پسته خرد شده برای تزیین طرز تهیه : فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید در مخلوط کن آرد، شکر، پودر کاکائو و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. کره و رنگ قرمز را اضافه کنید و هم بزنید. آنها را طوری هم بزنید تا خرد و ریز شوند و به تدریج به شکل یک توپ در وسط مخلوط کن جمع شوند. روی سطح صاف آردپاشی شده، خمیر را حسابی ورز دهید تا کاملا نرم شود. سپس آن را در دست گلوله کنید و آن را به ضخامت یک سانتی‌متر باز کنید. با قالب، آنها را به دایره های کوچک برش دهید. آنها را با فاصله از هم درون سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بپزید تا کاملا طلایی شوند. در یک قابلمه کوچک، شکلات سفید آب شده و شورتنینگ را روی حرارت ملایم آب کنید. آنها را دایم هم بزنید. نیمی از کلوچه های پخته شده را درون مخلوط شکلات قرار دهید. روی آنها پسته خرد شده بپاشید و سرو کنید. #شیرینی_کره_ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کروسان سیب زمینی مواد لازم : 200 گرم سیب زمینی (1 لیوان) 250 گرم آرد 00 (2 لیوان) دو بسته مخمر خشک دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری نمک دو تخم مرغ ژامبون صد گرم (2/3 لیوان) پنیر پیتزا به مقدار لازم #کروسان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تهدیگ حصیری اونم با هویج هویج پلو با خلال نارنج و پسته و بادوم که طعمشُ رویایی میکنه برای ۳ تا پ برنج حدود ۵ تا هویج درشت خلالی کردم هویجا رو با روغن و کره تفت دادم با زعفرون دم کرده و خیلی کم دارچین لابه لای برنج ریختم و دم کردم فقط برنجُ باید زنده تر از حالت عادی آبکش کنید در آخر هم فیله ی مرغُ از طول دو نصف کردم با زعفران و نمک مزه دارش کردم مقداری هم گوشت چرخ کرده رو با نمک و فلفل و کمی آرد نخودچی ورز دادم و قلقلی کردم بعد قلقلی ها رو بین فیله قرار دادم و حلزونی پیچوندم با کره و روغن سرخش کردم #تهدیگ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خوشمزه ترین غذای پاکستان مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد و سیر ۲ حبه گوجه فرنگی ۱ عدد گشنیز خورد شده ۲ ق غ نعنا خورد شده ۲ ق غ دلمه قرمز ۱ عدد و فلفل سبز تند ۲ عدد آرد نخودچی ۱ ق غ و آرد جو پرک ۱ ق غ تخم مرغ ۲ عدد و نمک ۲ ق چ فلفل سیاه و تخم گشنیز ۱ ق چ زیره و کاری و پاپریکا ۱ ق چ #غذای_پاکستانی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

✨نکته طلایی ژله واسه اینکه میوه داخل ژله ودسرت یکنواخت پخش بشه وته نشین نشه ففط کافیه ژله رو به روش بنماری حل کنی وداخل ظرف فلزی بذاری وروی یه قرار بدی وهم بزنی تا به غلظت سفیده تخم مرغ برسه😍 بعد تکه های میوه رو بهش اضافه کنی وداخل قالب بریزی وبذاری تو یخچال تا ببنده😋 اینجوری هم خیلی سریع دسر وژلت میبنده واماده میشه وهم اونچیزی که میخوای تو دسریا ژلت پخش بشه بصورت یکدست ویکسان پراکنده وشناور میشه👌 #راز_آشپزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

صبح سرآغاز دفتر زندگی است🌸🍂 يكروز خوب و بانشاط ازيك‌ صبح خوب آغاز میشود ازيك سلام تازه ويك سلام🥰 سلامی گرم و صمیمی باآرزوی صبحی بخیر و بانشاط برای شما دوستان خوبم🥰🌸 ‌‌‌‌‌‌ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کوکی ترک( پاپل) مواد لازم : نسکافه گلد ۱ ق چایخوری آب جوش۱/۲ ق سوپخوری تخم مرغ ۲ عدد شکر قهوه ای ۹۰ گرم شکر سفید ۵۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چایخوری روغن مایع ۵۰ گرم آرد ۱۸۰ گرم و پودر کاکائو ۳۰ گرم بکینگ پودر. ۱/۲ ق چایخوری نمک ۱ پنس #کوکی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یه خوراک هیجان انگیز و دلچسب ، خوشمزه و جذاب با طعمی بسیار دلنشین و مطبوع 😋🥹 یه غذای ترکیه ای با حال که کلی از خوردنش لذت می بری ، درست کردنش هم سخت نیست و خیلی هم لذیذ و خوش خوراکه😍😍 بخش اول کوفته با سس و پنیر برای ۳ نفر برای کوفته گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه آرد سوخاری ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا به میزان لازم برای سس پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه فلفل دلمه ای نصف عدد گوجه فرنگی ۱ عدد جعفری خرد شده ۲ ق غ نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم برای کوفته : گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده ، سیر له شده، آرد سوخاری ، تخم مرغ ، نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا مخلوط کردم و ورز دادم . نیم ساعتی یخچال گذاشتم و بعد کوفته هایی به اندازه گردو درست کردم و داخل ظرفی چیدم و کمی روغن ریختم و در فر ۱۸۰ درجه ، حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه گذاشتم بپزه و سرخ بشه . گاهی زیر و رو هم کردم . برای سس: پیاز خرد شده رو با کمی روغن تفت دادم . سیر له شده هم ریختم و تفت دادم . فلفل دلمه ای نگینی شده ، گوجه فرنگی رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و رب گوجه هم ریختم و تفت دادم . جعفری خرد شده هم ریختم و بعد حدود یک تا یک و نیم لیوان آب ریختم و جوشید از حرارت برداشتم . روی کوفته ها سس رو ریختم و روش پنیر پیتزا ریختم و دوباره توی فر گذاشتم این بار حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه همون دمای ۱۸۰ درجه موند ، در اخر هم یکی دو دقیقه حرارت بالا رو روشن کردم که روش برشته بشه . ##کوفته_با_سس_و_پنیر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بخش دوم کوفته با سس و پنیر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شیرینی آجیلی مواد لازم: کره 50 گرم شکر 110 گرم (نصف فنجان) عسل 60 میلی لیتر (1/4 فنجان) آرد 75 گرم (نصف فنجان ) انواع آجیل های دلخواه به میزان لازم طرز تهیه: 1 - درجه ی فر را روی 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. کره، شکر و عسل را داخل یک قابلمه ریخته و آن را روی گاز با حرارت کم قرار دهید. مخلوط داخل قابلمه باید به مدت 2 الی 3 دقیقه(یا بیشتر) روی حرارت گاز قرار داشته باشد و در تمام این مدت می بایست مخلوط داخل آن را کاملا به هم بزنید تا به صورت یک ترکیب کاملا یک دست درآید و شکر داخل آن کاملا حل شود. ترکیب را بگذارید تا سرد شود. 2 - در ظرف بزرگ دیگری، انواع آجیل های دلخواه(کشمش، تخمه کدو حلوائی، کنجد و ...) را با آرد مخلوط کنید. سپس ترکیب کره را به آن ها افزوده، به هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند. 3 - مخلوط را درون تابه بریزید، می توانید از پشت قاشق برای صاف کردن سطح آن استفاده نمایید. تابه را به مدت 25 دقیقه( یا بیشتر) داخل فر بگذارید تا وقتی که رنگ آن کاملا طلایی شود. سپس محتویات داخل تابه را در ظرف دیگری قرار دهید و حدود 30 دقیقه منتظر بمانید تا سرد شود. آن را به قطعات دلخواه برش دهید و میل نمایید. #شیرینی_آجیلی 🍕@ashpazzkhooneh🍕