10.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کالباس خانگی
❌بچه ها توی فیلم من آرد ذرت رو اشتباه آرد زرد نوشتم ❌
مواد لازم :
سینه ی مرغ بی استخوان ۵۰۰ گرم
آرد ذرت یک ق غ
زرده تخم مرغ یک عدد🥚
روغن مایع ۲ ق غ
سیر ۲ یا ۴ حبه🧄
هویج پخته شده ۲ عدد🥕
خلال پسته ۴ ق غ پر
قارچ پخته شده نگینی به دلخواه🍄
ادویه ها👇🏻 (مهم)
ادویه کاری یک ق چ
فلفل قرمز یک ق چ
نمک یک ق غ
فلفل سیاه یک ق چ
پودر سیر یک ق چ
پودر زنجبیل یک ق چ
پودر جوز هندی یک ق چ
پودر آویشن یک ق چ
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
طرز تهیه :
اول از همه مرغ هابریزیدتو مخلوط کن میکس که شد ادویه هارو بهش اضافه و دوباره مخلوط میکنیم ، سیر🧄 و زرده تخم مرغ🥚 و آرد ذرت و روغن هم اضافه و هم میزنیم ، بعد که حسابی میکس شد ، از مخلوط کن در میاریم ، هویج های 🥕پخته شده ی نگینی و خلال پسته رو بهش اضافه حسابی مخلوط میکنیم ، بعد کل مواد رو داخل قیفی که ماسوره نداره میریزیم و داخل وکیوم رو پر میکنیم بامواد و سر و تهش رو با نخ پارچه ای محکم میبندیم،توجه کنین که خیلی که توش هوا نره،بعدش داخل آب جوش میزاریم یک ساعت بپزه،بعد از پخت بزارین سرد بشه و بعدش یک روز داخل یخچال بمونه ، بعد از یخچال راحت قابل سرو است
#کالباس
#کالباس_خانگی
@askare_madjed1
17.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کالباس خونگی
#ساندویچ سرد
این روش بسیارعالی وراحت
🏡
@askari_masjed1