دسر کادایف نیاز به تعریف نداره 🤤🥐 مواد لازم : رشته کادایف :۲۰۰ گرم کره: ۸۰ گرم پودرهل: ١ق غ گردوی خردشده دلبخواهي زعفران دلبخواهی شکر: ۴ ق غ برای محلبی: شیر:۳پیمانه شکر:۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت:۵ ق غ خامه صبانه :نصف پیمانه گلاب:۲ق غ

این ساندویچ گوشت رو درست کن قطعا بچه‌ها عاشقش میشن مواد خمیر: 🔹نمک ½ ق چ 🔹شیر تقریبا ½ لیوان 🔹خمیر مایه ۱ ق غ سر خالی 🔹آرد نان فانتزی ۲ لیوان 🔹شکر تقریبا ½ ق غ خ 🔹ماست ۱ ق غ سر پر 🔹روغن مایع ۴ ق غ 🔹آویشن

کیک سیاهدانه آرد 700 گرم🥡 - شیر گرم 400 میلی لیتر🥛 - شکر 80 گرم🍚 - خمیر مایه 10 گرم - 4 قاشق غذاخوری روغن - تخم مرغ 1 عدد🥚 - وانیل مواد داخل خمیر: - سیاه دانه 5 قاشق غذاخوری - شکر 5 قاشق غذاخوری🍚 #کیک #کیک_سیاهدانه

#کیک_لبو_با_روکش_کرم_لبو تخم مرغ 4عدد شکر 1پیمانه روغن یا کره نصف پیمانه آرد 3پیمانه شیر نصف پیمانه بکینگ پودر 3 ق م لبوی خام رنده شده نصف پیمانه وانیل بمقدار لازم تخم مرغها رو خوب با همزن میزنیم بعد وانیل و شکر رو اضافه میکنیم تا کرم رنگ و کش دار شود بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم ارد رو که دو بار با بکینگ پودر الک کردم رو آرام آرام به مواد اضافه کردم و با لیسک در یک جهت مخلوط میکنیم سپس لبوی رنده شده رو اضافه میکنیم مواد رو داخل قالب چرب و ارد پاشی شده میریزیم در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بمدت 45 دقیقه میزاریم. #کرم_لبو نصف لیوان شکر و ۳ق.غ نشاسته ذرت را درنصف لیوان اب لبو حل کرده میزاریم روی اجاق و مرتب هم میزنیم تا مواد غلظت فرنی داشته باشد بعد از سرد شدن روی کیک را باان پوشش میدهیم.

#نان_قندي 🧇 😋 ▫️شكر ١/٢ پيمانه (سرخالي) ▫️روغن مايع ١/٤ پيمانه ▫️ارد ١/٥ پيمانه ▫️بكينگ پودر ٧ گرم كمي ازقاشق چايخوري بيشتر ▫️جوش شيرين ١/٤ ق چ (بجاي جوش شيرين ميتونين يك ق چ بكينگ پودربزنين) ▫️ماست ١/٤ پيمانه. 🔸ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شودسپس روغن اضافه شود ودرنهايت اردوبكينگ پودر ونمك اضافه شود همه ي اردرويك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورزدادن زيادنداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره خميرروبه شكل دايره يا مستطيل دربيارين روشو با چنگال چندتا سوراخ بزنين وروشو باقلم رومال يك عددزرده ويك ق روغن مايع واب زعفران ماليده داخل فر ٢٠٠ درجه يك طبقه بالاترازوسط بذارين به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه تاروي نان طلايي شه

#کیک_شکلاتی تخم مرغ ۳عدد شکر. ۱۵۰گرم وانیل. یک چهارم ق چ آب جوش ۱ق س روغن مایع. ۱۵۰ گرم پودر کاکائو. ۳ق س آرد ۲۳۰گرم بکینگ پودر. ۲ق م شیر یک دوم پیمانه اول زرده و سفید رو جدا کنید سفیده رو کاملا با هم زن برقی بزنید تا سبک بشه و از ظرف بر نگرده و بعد شروع کنید به زدن زرده تو یه ظرف دیگه وانیل و شکر و آب جوش رو بهش اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید تا کاملا کرم رنگ و کش دار بشه و بعد روغن رو اضافه کنید ارد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو چند بار الک کنید ...کمی از ارد رو به زرده و بعد کمی از شیر رو اضافه کنید و دوباره این کارو انجام بدید وقتی موادو کاملا باهم مخلوط کردید سفیده رو که از قبل زدید و کم کم به کمک لیسک به مواد اضافه کنید و به شکل دورانی هم بزنید تا پف کیک از بین نره و بعد کف قالبو کاغذ روغنی بزارید و موادو داخلش بریزد...دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بستگی به نوع فر هم داره و بعد از پخت با خلال چوبی چک کنید ازاین کیک بخاطر داشتن بافت اسفنجی میتونید برای خامه کشی هم استفاده کنید

#شیرینی_کشمشی آرد: 250 گرم پودر شکر: 220 گرم کره: 150 گرم تخم مرغ: 2 تا کشمش: 100 گرم وانیل: 1 ق چایخوری برای پودر شکر، من شکر رو آسیاب و بعد الک کردم و بعدم اندازه زدم. مواد رو بیرون یخچال گذاشته بودم..آرد رو هم الک کردم و کنار گذاشتم...فر رو روی 160 درجه سانتی گراد روشن کردم...کره و پودر شکر و وانیل رو با همزن زدم تا کرم رنگ بشه .بعد تخم مرغها رو یکی یکی شکستم توش..هر کدوم رو که اضافه کردم با همزن زدم تا یکنواخت بشه و بعدی رو ریختم... آرد رو کم کم توش ریختم و مواد رو خوب مخلوط کردم..در نهایت هم کشمش ها رو ریختم و با لیسک هم زدم سینی فر رو کاغذ روغنی انداختم و از مایه شیرینی با قاشق چایخوری برداشتم و توی سینی با رعایت فاصله چیدم سینی رو برای 10 دقیقه یا تا زمانی که دور شیرینی کمی طلایی بشه توی فر می ذاریم وقتی آماده شد، اجاز ه می دیم خنک بشه و بعد از کاغذ جدا می کنیم. ***بهتره به جای 220 گرم پودرشکر 180 گرم ریخته بشه. و به جای 150 گرم کره 100 گرم کره و 50 گرم روغن مایع استفاده بشه.شیرینی ها با کیفیت تر

#پنکیک ساده 2 عدد تخم مرغ 1/5لیوان شیر 1/5لیوان آرد 1 قاشق غذاخوری کره کمی نمک 5 قاشق غذاخوری شکر البته میتونید اگر پنکیک شیرین دوست ندارید شکرو حذف کنید و روی پن کیکتون بعد از پخت مربا یا عسل بریزید ابتدا شکر و آرد و نمک رو مخلوط کرده و میزاریم کنار شیر رو گرم میکنیم و کره رو میندازیم توش تا با گرمای شیر ذوب بشه . تخم مرغ رو با همزن بزنید تا صاف بشه و از لختگی در بیاد . حالا شیر و تخم مرغ رو به مخلوط آرد اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط صاف و یکدستی بشه اگر صاف نبود از الک رد میکنیم . داخل تابه تفلون رو با پنبه روغنی چرب کنید و با ملاقه از مواد بریزید توی تابه با حرارت کم تا یک طرف پنکیک بپزه برمیگردونید تا طرف دیگه هم بپزه به همین شکل تمام موادتونو بپزید . اگه احساس کردین که موادتون خیلی رقیقه چند قاشق آرد اضافه کنید چون آردها با هم متفاوتن

لینک عضویت کانال🌺👇 https://eitaa.com/joinchat/3792634142Cd8a6737b59 عزیزانی که ما رو از هشتک سراسری می بینید لطفا به جمع ما بپیوندید 🙏🌺

فقط کافیه یکبار این غذارو درست کنی😍عاشق طعمش میشی😋 یه کباب تابه ای ترش وخوشمزه🤤 موادلازم؛ گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد ادویه ها؛نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر سیر ۴ حبه ____ مواد لازم سس؛ گردو؛۱۰ عدد رب گوجه ؛نصف ق غ خ رب انار ترش یا ملس ؛ ۲ ق غ خ ادویه ها؛نمک،فلفل،زردچوبه پیاز نگینی یک عدد آبجوش،سه چهارم لیوان اگه ترش دوس ندارید میتونید به سستون شکر اضافه کنید میتونید کباب و کامل کف تابه پهن کنید و برش بزنید به اندازه های مساوی زمان پخت برای این کباب تابه ای ۳۰ الی ۴۰ دقیقه هست هرچی از خوشمزگیش بگم کم گفتم😋 نوش جونتون باشه😍 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

•مرغ گشنیزی😋• طعم متفاوتی داره و بی نهایت خوشمزست و خیلیم راحت آماده میشه🤌 ~❤️مواد لازم : سینه مرغ : یک عدد کامل سیر : دو حبه ماست : ۵ ق غ خوری سس مایونز : ۲ ق غ خوری زعفران دمکرده سرکه سفید : یک ق غ خوری ادویه : نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا، ادویه کاری ، پودر آویشن گشنیز خرد شده : ۵ ق غ خوری 💙برای درست کردن سس ۵ قاشق ماست ، دو قاشق سس مایونز ، زعفران دمکرده و‌تمام ادویه هایی که تو کپشن نوشتم رو با یه قاشق سرکه سفید مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد با نصف لیوان آب جوش به مرغمون اضافه میکنیم و نیم ساعت زمان میدیم تا سس غلیظ بشه؛ ۵ دقیقه آخر پخت هم به اندازه ۵ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده اضافه میکنیم.

🔴 مجری: دیدین که اسرائیل به ایران حمله کرد؟ مردم: اسرائیل ... زیادی خورده!😐😂 مجری: یک فحشی بده بتونیم پخش کنیم! 😅🤦‍♂ ✍پ.ن: چنین مردم شجاع، وفادار و وطن‌پرستی داریم ... 😊❤️ #وعده_صادق #ارتش_قهرمان #ایران_قوی .