eitaa logo
مهارت آشپزی
2.7هزار دنبال‌کننده
3.9هزار عکس
10.7هزار ویدیو
2 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
🍚🍨 شیر 1 لیوان وانیل 1 ق چ زرده تخم مرغ 2 عدد شکر ¼ لیوان پودر ژلاتین 1 ق غ آب سرد ¼ لیوان خامه 220 گرم شکر ¼ لیوان 🍦🧁🍦 🧁🍦🧁 🥣خامه رو با يكى از شكرها چند ثانيه با چنگال هم زده در فريزر قرار داده تا كمى يخ بزند پس از آن خامه و شكر را كامل زده تا فرم بگيرد زرده و شكر و شير گرم شده را در ظرفى ريخته روى حرارت غيرمستقيم قرار داده و مرتب هم ميزنيم تا مايع ما غليظ شود ژلاتين را در آب سرد حل كرده روى بخار آب قرار داده تا يكدست شود اجازه ميدهيم كرم به دماى محيط برسد ژلاتين و خامه را به مايه بالا افزوده كاملاً هم زده تا يكدست شود و در ظرف مورد نظر ريخته،در يخچال قرار داده تا ببندد براى داشتن باواريا شكلاتى كافى است، دو قاشق غذاخورى پودر كاكائو و دو قاشق غذاخورى شكر را در يك چهارم پيمانه آبجوش كاملاً حل كرده و در آخر به مايه دسر اضافه کنید. .
🍊🍋بستنی یخی لیمو و پرتقال 🍦برای تهیه این بستنی بی‌نظیر میوه‌ای به مواد زیر احتیاج دارید: آب پرتقال همراه با پالپ 3 پیمانه. شکر 4 قاشق غذاخوری. رنده پوست لیمو 1.3 قاشق چایخوری. پرتقال کوچک و برش خورده یک عدد. 🍭🍬طرز تهیه🍫 تمام مواد گفته شده بجز پرتقال خورد شده را به میکسر منتقل کنید و خوب ترکیبشان کنید. قالب بستنی را آماده کنید و داخل هر قالب کمی از تکه‌های پرتقال بریزید و بعد مایع بستنی را بیافزایید چوب‌های بستنی را داخل قالب‌ها بگذارید و سپس آن را به فریزر منتقل کنید. پس از چند ساعت بستنی پرتقالی شما آماده است. .
22.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⬅️ ‌دنیا انگار رو سرم میشه آوار خون میجوشه روی در روی دیوار 🏴مدّاحی مهدی رسولی در مجلس عزای حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها .
7.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رپ مرغ لبنانی به قدری خوشمزه و جذابه که باهاش مستقیم میری بهشت🥹😍 مواد لازم برای مرغ: سینه مرغ. یک عدد ماست. یک ق غ رب گوجه یک ق غ لیمو. نصف یک عدد فلفل سیاه نصف ق چ پودر سیر یک ق چ پودر پیاز یک ق چ پاپریکا یک ق چ نمک به مقدار لازم روغن مایع دو ق غ مواد لازم برای سس: ماست یک ق غ مایونز. دو ق غ جعفری یک ق غ نمک فلفل نصف ق چ پودر سیر یک ق چ پودر پیاز. یک ق چ برای سالاد: گوجه یک چهارم خیار نصف پیاز یک چهارم لیمو یک ق ع برای رپ : نون پیتا رو باز کنید از سس بریزید کمی کاهو بریزید مرغ هایی که مرینت کردین و داخل کنی روغن تفت دادین رو بچینیدو دو قاشق سالاد و مجدد سس بریزید حالا دو طرف نون رو جمع کنید و داخل کاغذ روغنی بپیچید .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهت قول میدم این ترشی رو امتحان کنی از خوردنش سیر نمیشی موادلازم بادمجان کبابی شده ۵عدد سیر ۲حبه فلفل سبز ۱عدد نعنا خشک ۱ق غ نمک و زردچوبه به میزان لازم سرکه قرمز ۱پیمانه .
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دسر موزی واسه مهمونی ها خیلی عالیه 🤌 ✅ دقت کنید مواد اصلا نجوشه ✅ اگه نیاز بود مواد دسر رو از صافی رد کنید ✅ دسر حتما یک‌روز استراحت کنه و اینکه بعد استراحت به خاطر وجود موز دسر رنگش تیره میشه شیر سه لیوان ( منظور لیوان های دسته دار فرانسوی ) شکر یک لیوان سرخالی موز متوسط ۳ عدد خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ( یک پاکت صوورتی) وانیل کمی زرده تخم مرغ ۳ عدد پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری پر ( واسه من ۳۳ گرم شد ) آب برای ژلاتین نصف لیوان برای گاناش رویه ؛ ۱۰۰ گرم خامه صبحانه رو با ۷۰ گرم شکلات ترکیب و روی حرارت ملایم بزارید و مرتب هم بزنید تا شکلات داخل خامه ذوب بشه و ترکیب مواد روان بشه بعد روی دسر بریزید و تزیین کنید‌ _دسر_بدون_قالب .
این سس رو می توانید برای انواع سالاد، سبزبجات،استیک، شنیسل مرغ و … استفاده و طعم غذای خود را عوض کنید. این سس خوشمزه نه فقط سریع حاضر می شود بلکه به مواد اولیه ساده ای احتیاج دارد که در هر خانه ای موجود است. مواد لازم: برگ ترخون :۱/۴ فنجان برگ نعنا : ۱/۴فنجان پیازچه : ۱/۴ فنجان برگ جعفری : ۱/۴ فنجان برگ ریحان : ۱/۴ فنجان آب لیموی تازه : به مقدار لازم سیر پوست کنده یا موسیر : یک عدد روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری ماست :۲/۴ فنجان نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم همه مواد را به غیر روغن زیتون داخل میکسر بریزید و هم بزنید. وقتی مخلوط کمی نرم شد کم کم روغن زیتون را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا سس نرم و یکدست بشه. .
6.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⭐️خورشت کرفس مجلسی گوشت گوسفندی ۶۰۰گرم🥩 کرفس ۱دسته🥦 سبزی قورمه ۴۰۰گرم (ازنعناع،جعفری،سبزی خودکرفس استفاده نکردم چون به نظرم تلخ میشه خورشت بازم سلیقه خودتونه) لیمو عمانی ۳عدد😖 گردلیمو آبغوره ۴ق غ نمک،فلفل،زردچوبه .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چای شب یلدا🍒 ترکیباتش چیه؟! انار دارچین چای کیسه ای پرتقال (سیب و گل بهار نارنج و نبات هم میتونی به دلخواه بهش اضافه کنی)🤷🏻‍♀️ سیوش کن که شب یلدا امتحانش کنی😋 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوکوم شب یلدارو همینقدر راحت و بی دردسر درست کن 🤌😌 موادلازم:یک بسته ژله انار یا البالو،آب جوش یک و نیم لیوان،شکر نصف لیوان،نشاسته ذرت نصف لیوان،کره ۲۵ گرم ژله و آب جوش ترکیب کنید اجازه بدید تا خنک بشه.شکر، نشاسته ذرت ، و ژله را روی حرارت ملایم میزاریم مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه .... سپس کره و مغز مورد نظر ( من گردو ریختم ) را اضافه میکنیم و هم میزنیم و از روی حرارت برمی‌داریم. بریزید داخل ظرف چرب شده مورد نظر و بزارید داخل یخچال.بعد از اینکه از یخچال خارج کردید برش بزنید و داخل آرد یا پودر نارگیل بغلتانید. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.
کوتاهی از ایران نبود کاش میشد همه چیز را به مردم گفت در وعده صادق ۳ قرار بود جولان به صورت زمینی فتح بشه ، تمام کارها هم انجام شده بود که عملیات انجام بشه ، ولی بشار اسد پای کار نیومد وعده صادق فقط موشک پرانی نیست ایران برای نابودی اسرائیل برنامه ریخته و اون مستلزم اینه که همه محور مقاومت پای کار بیان یکی از علتهای تعلل در انجام وعده صادق ۳ همینه ✍️ مهدی اسلامی
🧉🧋میلک شیک کدو حلوایی 🍴مواد مورد نیاز: 🧊بستنی وانیلی: 4 لیوان 🧊پوره کدو: 6 قاشق 🧊شیر: نصف لیوان 🧊خامه فرم گرفته: به میزان لازم 🧊ادویه کدو حلوایی: 1 قاشق 🧊سس کارامل یا ارده کنجد: 2 قاشق 🍹طرز تهیه:🍹 سس کارامل، ادویه کدو، بستنی، شیر و پوره کدو را در میکسر ترکیب کنید. ترکیب را به لیوان منتقل کرده و رویش را با مغز پسته، گردو، خامه و اگر دوست داشتید مقداری ارده کنجد تزئین کنید. .