سوپ کدو مناسب برای سفره های افطاری 😋
موادلازم
👇👇👇
کدوی پوست گرفته شده۳۵۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۲عدد
هویج ۳عدد
کره ۳۰گرم
خامه صبحانه یک قاشق غذاخوری
سیر۴حبه
پیاز کوچیک یک عدد
نمک فلفل سیاه فلفل قرمز اویشن زردچوبه به میزان لازم
۲لیوان اب مرغ
یک عدد عصاره ی مرغ
یک عدد لیموترش
طرزتهیه
👇👇👇
پیاز رو با کره کمی سرخ میکنیم بعد سیر رنده شده رواضافه و تفت میدیم هویج سیب زمینی و کدو رو پوستشون میگیریم و خردمیکنیم و به سیر و پیاز اضافه و ادویه جات رو اضافه میکنیم و اب مرغ و مقداری اب میریزیم تا کاملا بپزه بعد خاموش میکنیم شعله رو و تو مخلوط کن میریزیم تا کاملا پوره شود بعد دوباره میریزیم تو قابلمه با شعله کم و عصاره مرغ و اب لیمو ترش اضافه میکنیم تا باشعله کم ۵دقیقه بجوشدبعدشعله رو خاموش و خامه رو اضافه کرده و هم میزنی
#سرآشپز
💖نوش جان💖
#پلو_مخلوط
#هویج_پلو_با_مرغ مخصوص سفره های افطاری 😋
🍛سه پیمانه برنج را بصورت کته درست کرده ومواد را جدا آماده میکنیم وموقع سرو غذا استفاده میکنیم شما میتونید لابه لای برنج هم بریزید
هویج را خلالی کرده وبا کمی آب میزاریم پخته بشه ودر اواخر پخت کمی شکر اضافه می کنیم وقتی آبش کشیده شد با کره کمی تفت میدیم ودوسه ق غ آبلیموهم اضافه می کنیم که طعم ملس داشته باشه
🍛سینه مرغ هم با کمی آب وپیاز ونمک وفلفل وزعفرون پخته و ریز کرده وبا کمی کره وروغن سرخ میکنیم خلال پسته وبادوم هم کمی تفت میدیم وبرای اینکه غذا خیلی شیرین نشه زرشک تازه هم اضافه میکنیم به این مواد دوتا قاشق سوپ خوری پیاز داغ هم اضافه کرده وموقع سرو غذا استفاده میکنیم
#سرآشپز
💖نوش جان💖
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_ماکارونی🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
ماکارونی پیچ: ۱بسته ۵۰۰گرمی
ژامبون گوشت: ۳۰۰گرم
خیارشور: ۲۰۰گرم
فلفل دلمه ای: به مقدار دلخواه
کنسرو سبزیجات(ذرت،نخودفرنگی،هویج) ۱قوطی
مواد لازم برای سس
👇👇👇
سس مایونز: ۷ق.غ
ماست همزده: ۴ق.غ
سس خردل: ۱ق.غ
تخم مرغ آبپز و رنده شده: ۱عدد
نمک،آویشن،فلفل سیاه و پودرسیر: به میزان لازم
آب لیموترش: ۱ق.غ
#سالاد
#سرآشپز
💖نوش جان💖
📣 «حیاتنا الحسین» شعار اربعین ۱۴۰۲ شد.
🔸کمیته فرهنگی آموزشی ستاد اربعین شعار اربعین سال ۱۴۰۲ را اعلام کرد.
🔸براین اساس «حیاتنا الحسین» شعار اربعین ۱۴۰۲ شد.
#اربعین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 نخواهید که آخرین روز شما اولین روز حجاب تان باشد، این موضوع بود که مرا خیلی متاثر کرد...
#حجاب
#تکلیف_همگانی
8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_گوشت
مواد لازم:
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
6 گرم (1 قاشق چایخوری) نمک
2 گرم (1 قاشق چایخوری) فلفل قرمز
فلفل سیاه به مزه
15 گرم (1 قاشق غذاخوری) سس گوجه فرنگی
1 عدد پیاز (100 گرم / 0.4 فنجان)
2 عدد فلفل قرمز (200 گرم / 1.7 فنجان)
1 بسته تورتیلا یا نان لواش (300 گرم)
سالاد:
سیب زمینی سرخ کرده
سس مایونز
ماست
دستور:
پیاز و فلفل دلمه قرمز را خورد کنید ، به گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل و کمی پودر سیر اضافه کنید.
حسابی ورز بدید بزارید داخل یخچال خودشو بگیره بیارید بیرون دوباره ورز بدید و به سیخ چوبی بکشید
آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا طلایی شود (40 دقیقه) ، بالا و پایین.
پیشنهاد :در تورتیلا یا نان لواش، همراه با سالاد ، سیب زمینی سرخ کرده ، سس مایونز و ماست نوش جان کنید
#سرآشپز
💖
19.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت ۴ رنگ تابستانه🤩
#سرآشپز
💖نوش جان💖
10.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش یه گز خونگی خوشمزه و راحت 🥰
#سرآشپز
💖
17.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ناگت مرغ🍗😍😋
اگه از غذاهای ترد و اسپایسی خوشتون میاد، عاشقش میشین !🤤🍤
مواد لازم ناگت مرغ:
-مرغ: نصف یه سینه
-پودر سوخاری: ۱/۲ پیمانه
-جعفری خورد شده : ۲ ق غذاخوری
-پنیر پیتزا یا چدار: ۳ ق غذاخوری
-تخم مرغ: ۱ دونه
-سس تند: ۱ ق غذاخوری
-آرد نصف پیمانه
-دوریتوز ، چیپس یا پودر سوخاری
ادویه ها:
(نمک، فلفل تند و پاپریکا و پودر سیر)
.
-بجای دوریتوز می تونین از پودر سوخاری یا چیپس استفاده کنین .
-شعله ملایم باشه که مغز پخت شه .
#سرآشپز
💖نوش جان💖
6.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_تن_ماهی😍😋
ابتدا یک عدد پیاز رو خرد میکنیم و سرخ میکنیم و بعد نصف یک فلفل دلمه ای رو بهش اضافه میکنیم.بعد یک عدد تن ماهی رو بهش اضافه میکنیم و بعد ادویه ها که فلفل قرمز و فلفل سیاه و نمک و زردچوبه هست اضافه میکنیم(میتونید زردچوبه رو حذف کنید اما من به خاطر خاصیتی که داره سعی میکنم در اکثر غذاها استفاده کنم) بعد مقداری جعفری خرد شده ویک عدد سیب زمینی اب پز که له یا رنده کردیم اضافه میکنیم مواد رو خوب باهم تفت میدیم.و در نان لواش میپیچیم و در روغن سرخ میکنیم.و.نوش جان.سوالی بود در خدمتم.
دوستان من از تن ماهی فلفلی استفاده کردم که ایده ای خوبیه تند هست ومناسب سمبوسه.
#سرآشپز
💖نوش جان💖
6.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_مرغ
سینه ی مرغ پخته و رنده شده ۱ عدد
هویج پخته و رنده شده ۲ عدد
سیب زمینی پخته و رنده شده ۲ عدد
تخم مرغ آب پز و رنده شده ۴ عدد
پودر گردو ۱/۲ پیمانه
لبو رنده شده ۲ عدد
انار دون شده ۲ عدد
سس مایونز ونمک فلفل