#سمبوسه_پنیر چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧀مواد لازم
🔸روغن: برای سرخ کردن به صورت غرقاب روغن
🔸فلفل: به اندازه نیاز
🔸نمک: به اندازه نیاز
🔸پیاز کوچک: ۱ عدد، ریز خرد شود.
🔸تخممرغ همزده: ۱ عدد
🔸فلفل دلمهای: ۱ عدد، خرد شود.
🔸نعنای خرد شده: ۱ قاشق چایخوری
🔸گشنیز یا جعفری خرد شده: دو قاشق غذاخوری
🔸پنیر خرد شده: سه چهارم پیمانه
🔸خمیر ورقهای یا ورق سمبوسه
🥪طرز تهیه :
• همه مواد داخل خمیر را درون کاسهای ریخته و خوب با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
• درون ورقههای خمیر و یا ورق سمبوسه را با مخلوط پنیر پر کرده و لبههای خمیر را با استفاده از مقداری آب به هم بچسبانید.
• روغن را داغ کرده و سمبوسهها را درون آن تا زمانی که طلایی رنگ شوند سرخ کنید.
• از طعم پنیر ذوب شده داغ آن لذت ببرید.