eitaa logo
مهارت آشپزی
2.7هزار دنبال‌کننده
3.9هزار عکس
10.7هزار ویدیو
2 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ تنوع غذاهای گیاهی چقدر میتونه زیاد باشه🥖 این پنینی بینظیر رو حتما امتحان کنین مواد لازم: سیب زمینی فلفل قرمز: یک سوم قاشق مرباخوری ادویه کاری: نصف قاشق مرباخوری زردچوبه: نصف قاشق مرباخوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری نمک سیب زمینی ها رو با ادویه و روغن مخلوط کنین و همراه با ۲ قاشق آب در تابه بریزین و در تابه رو ببندین تا سیب زمینی ها با شعله کم بپزن قارچ زردچوبه: ۱/۳ قاشق مرباخوری زیره: نصف قاشق مرباخوری روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری مرزه: ۲ قاشق مرباخوری سس : ۲ قاشق غذاخوری قارچ رو با ادویه های بالا و روغن زیتون و سس پایین مخلوط کنین و بزارین تو تابه تا سرخ بشه سس گردو: ۴ قاشق غذاخوری پاپریکا: ۱قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری آب نارنج ۱/۴ پیمانه مقدار لازم( بستگی به غلظت سسی که درست میکنین داره) کم کم اضافه کنین تمام مواد اولیه سس رو در میکسر بریزین و خوب میکس کنین. مقداری از سس رو کف نون بزنین و از قارچ و سیب زمینی سرخ شده روش بریزین و نون رو روش قرار بدین و دو طرف ساندویچ رو با حرارت کم ۴ دقیقه روی تابه گریل کنین نوش جونتون♥️ ‌ 👨‍🍳
11.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔🍔🍔😋😋😋 باصدا گوش کنید یک‌لیوان عدس خام، یک لیوان سویای خام، دو حبه سیر ( خیلی مهمه و من توی توضیحات گفتاری فراموشش کردم) یک پیاز بزرگ، ادویه کاری ۱ ق مرباخوری، دارچین و آویشن نصف ق مربا خوری. نمک و فلفل سیاه ( تند بودن به خوشمزه‌تر شدن‌ش کمک میکنه)، تخم مرغ دو عدد، پودر سوخاری حدود نصف لیوان عدس رو بپزید و له کنید. سویا رو یکربع در آبجوش بریزید و بعد آبکش کنید و با فشار همه آب اضافه داخل سویا رو خارج کنید. پیاز رو رنده درشت کنید و دو دقیقه تفت بدید در حدی که فقط سبک بشه. همه مواد رو ورز بدید و سرخ کنید. یا چرب کنید و در سینی فر به مدت نیمساعت تا ۵۰ دقیقه بپزید تا برشته بشه. 👨‍🍳