#کیک_کدو_حلوایی_و_چیپس_شکلات
مواد لازم:
آرد 3 پیمانه
پوره کدو حلوایی 2 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد بزرگ
شکر قهوه ای 2/3 پیمانه
شکر سفید 1/4 پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه
بیکینگ پودر 2 ق چ
وانیل 1 ق چ
نمک 1 ق چ
دارچین 2 ق چ
چیپس شکلات (شیرین یا تلخ)1 پیمانه
چیپس شکلات نسور 1/2 پیمانه برای روی کیک
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ،شکرها و وانیل را در ظرفی ریخته و با هم زن برقی برای سه تا چهار دقیقه یا تا زمانی که سفید و سبک شود هم بزنین
بعد روغن را اضافه نموده و مخلوط کنید
حالا پوره کدو را به مواد اضافه کرده و با لیسک کمی مخلوط
نمایید
نوبتِ مخلوط ارد،بیکینگ پودر ،نمک و دارچین که حتما از قبل مخلوط و الک کنید
تو دو یا سه مرحله با مواد فولد کنید
رسیدیم به قسمت جذابش
چیپس شکلات
بریزین و مخلوطش کنین
مواد را زیاد هم نزنین که پف کیک نخوابه
مواد را داخل یه قالب گرد 28 سانت بریزید
چیپس شکلات نسوز را هم روی مواد به
صورت پخش بریزین
و تو فر گرم برای مدت 35 دقیقه بپزین
حتما تست کنین که پخته باشه چون زمان پخت در فرهای مختلف متفاوت
از اون ترفندی که تو پست کیک هویج و گردو گفتم اینجا هم میتونین استفاده کنین که کیک یک دست پف کنه
نوش جان 😍😍
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@aspazi12
┗━━━🍂💞🍃━━━┛