🍪 #طرز_تهیه_نان_خانگی 🍪 ♨️ روی ساج یا تنور ✅ مــــــــــواد لازم: 📍آرد سالم(سبوس گرفته نشده) ۲ لیوان 📍نمڪ دریا۱/۲ قاشق چایخورے 📍آب سالم به میزان لازم(تا وقتے آرد خمیرے بشه) 🔥 طــــــــــرز تهیه: 🔹🔸 آرد و نمڪ دریا رو مخلوط ڪنید و بهش آب ولرم اضافہ ڪنید و با دست مخلوط ڪنید تا خمیرے یڪدست و نرم بدست بیاد. 👈خمیر نباید چسبناڪ باشہ ولی خشڪ هم نباشہ. این نون بدون خمیر مایہ تہیہ میشہ. 🔹🔸خمیر رو ورز بدید و بعد روش رو بپوشونید و بزارید به مدت ۲۰ دقیقہ استراحت ڪنہ. 🔹🔸خمیر رو به ۸-۹ قسمت تقسیم ڪنید و روے میز ڪار ڪمے آرد بپاشید و با ڪمڪ وردنہ یا دست خمیر رو نازڪ پهن ڪنید و با دست از اطراف ڪمے بڪشید تا نازڪتر شود (البتہ این کار ڪمے مہارت و تجربہ نیاز داره که بعد از مدتی بدست میارید) حالا خمیر رو روے میز پہن ڪنید 🔹🔸حالا تابہ اے رو آماده ڪنید و بزارید رو حرارت تا داغ بشه(در صورت نبود ساج از تابہ استفاده میشه) 👈حرارت باید متوسط باشہ چون نون زود میسوزه و اگر هم ڪمتر باشہ نونتون خشڪ و سفت میشہ پس حواستون باشہ. 🔹🔸خمیر رو بندازید داخل تابہ یا روی ساج یا بکوبید به دیواره ی تنور 👈برای دفعات بعدی یک مشت از خمیر را بعنوان مایه نگه دارید تا نان های بعدی بیشتر قوام پیدا کند ولی دفعه اول ،نیازی به خمیر مایه نیست. اینم از اموزش پخت نان 🌹☝️ @asrar_teb_eslami 🏴🏴🏴🏴🏴🏴

#طرز_تهیه_ماست_محلی 😋👇 این هم برای خانم های عزیزی که دیگه نمی خوان ماست کارخانه ای بی خاصیت بخرن اول اینکه باید شیر محلی تهیه کنید و کمی هم ماست محلی داشته باشید برای هر کیلو شیر محلی یک قاشق غذاخوری ماست لازم داریم چاشنی ها هم نمک و پودر سیر شیر محلی رو بزارید تا بجوشه و از زمان جوشیدن حدود یه ربع بگزره و بعد خاموش کنید و اجازه بدید ولرم بشه ولرم شدن به حدی که انگشت و نسوزه بعد ماست و اضافه می کنید و نمک هم به مقدار لازم .اگه دوست داشتید ماستتون طعم دار بشه پودر سیر یا موسیر بزنید و چند بار با فاصله دو قابلمه رو بزارید و شیر محتوی این مواد و از این قابلمه به اون یکی قابلمه بریزید تا خوب ماست به خورد شیر بره و بعد در ظرف رو ببندید و اون و بزارید لای یه پتوی مسافرتی و اجازه بدید سه تا چهار ساعت بمونه بعد چهار ساعت ظرف و بردارید و توی یخچال بزارید ماست درجه یک شما اماده است نوش جان 🌸🍃🌸 #عادت‌های_بدتان @asrar_teb_eslami 🏴🏴🏴🏴🏴

سلام روز بخیر دوستان از شما همگروهای عزیز خواهش میکنم به این شماره پیامک بفرستید واعتراض خودتون رو از کشت تراریخته ودعوت سر کرده ی مافیا عیسی کلانتری که صدا وسیما از ایشان دعوت کردن برای حضور در صدا وسیما حالا شما عزیزان با فرستادن یه پیامک از حقوق وجان خود وعزیزانتان دفاع کنید . مال شبکه ۵ لطفا یه پیامک بفرستین که ما : ⭕️ کشت تراریخته وسرطان نمیخواهیم ولطفا با عیسی کلانتری برخورد قانونی کنن واز حضورش در صدا وسیما خوداری کنن ایشان چندین سال است تراریخته رو وارد ایران کرده وبه خورد ملت داده وبگین که از پروفسور کرمی دعوت کنن تا از ضرر وزیان کشت تراریخته برای مردم صحبت کنه.⭕️ این شماره پیامک هست 1000565 خواهشا برای نجات جان خود و عزیزانتان از یک پیامک دریغ نکنین ممنون 🙏🙏 eitaa.com/joinchat/2294415382C77a664b3a7

بسم الله همگی دست به کار شوید منتظر شات های پیامتون هستم 🙏🙏🙏 همه چیز دست خودمونه باید همت کنیم و برای سلامتی نسل آینده تمام تلاش کنیم و اطلاع رسانی کنیم @asrar_teb_eslami 🏴🏴🏴🏴🏴

#آشپزی #آش_کنگر مواد لازم : کنگر : نیم کیلو بلغور : 4 پیمانه عدس و نخود : هر کدام یک پیمانه پیاز بزرگ : یک عدد نمک و زردچوبه : به میزان لازم روغن ارده کنجد : 2 قاشق غذاخوری #خواص : این غذا کم کالری بوده و برای افراد چاق مناسب است . پروتئین و فیبر بالای دارد و مناسب کسانی است که کلسترول خون بالا دارند . کنگر خواص ضد عفونی کننده و تب بر داشته و هضم کننده است . #دستور_پخت : کنگرها را خرد کرده و با بلغور و عدس و نخود می پزیم . وقتی کامل پخته شد پیاز داغ و نمک و زردچوبه را اضافه کرده و با گوشت کوب خوب له میکنیم . روی شعله ملایم اجازه میدهیم غذا پخته و جابیفتد . این غذا همراه با نان صرف می شود @asrar_teb_eslami 🏴🏴🏴🏴🏴

#همبرگر_خانگی مواد لازم: 🔸بلغور گندم: ۱لیوان 🔸گوشت گوسفند: ۲لیوان 🔸سبزیجات خشک معطر: به میزان لازم 🔸پیاز: ۱عدد متوسط 🔸روغن ارده کنجد یا زیتون: به میزان لازم 🔸نمک دریا و فلفل:به میزان لازم 🔸ادویه کاری: به میزان لازم طرز تهیه: بلغور گندم را ۸ ساعت خیس کرده و ۳ بار آب آن را عوض کنید. گوشت را با بلغور گندم سه بار چرخ کنید در مرتبه سوم پیاز و ادویه جات و سبزی خشک را نیز اضافه کرده بیست دقیقه به خوبی با دست ورز داده و به مدت ۲ تا ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید. روغن را در ظرفی ریخته و مواد را به صورت گرد درآورده و پهن کرده و در روغن سرخ نمایید و یا بمدت ۱۰ دقیقه در فر کباب نمایید. 🍁خواص🍁 استفاده از این غذا برای کودکان و افراد مسن بیشتر توصیه میشود زیرا تأمین کننده حجم کافی و انرژی پایین است. ✅جایگزین مناسبی بجای همبرگرهای صنعتی است. @asrar_teb_eslami 🏴🏴🏴🏴🏴

#طرز_تهیه_روغن_دنبه_بی_بو 👆👆👆

#نخود_آب مواد لازم : 🔸نخود: ۴۰۰ گرم 🔸پیاز متوسط : ۳عدد 🔸روغن محلی: ۷۵ گرم 🔸 آرد گندم سبوس دار : ۱ قاشق غذاخوری 🔸 نمک دریا و فلفل و زردچوبه : به مقدار کافی #طرز _تهیه : نخود را از شب قبل خیس می کنیم و صاف می کنیم پیازها را خرد می کنیم با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود نخودها را به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم نمک و فلفل و زردچوبه و ۴ لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم در آخر که نخودها خوب پخته شد آرد را در نصف استکان آب سرد مخلوط به نخود اضافه می کنیم. بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش می کنیم. این غذا را می‌توانید همراه با آبغوره و یا سرکه میل کنید. 🍁 #خواص 🍁 نخود دارای طبع #گرم_و_خشک است و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوباتی است که در غذاهای مختلف و متنوعی در سفره های سنتی ایران جایگاه ویژه ای داشته است در و برای همه سنین سفارش می گردد. برای #تقویت_نیروی_جنسی و رفع ناباروریها نیز مصرف نخود به اشکال مختلف توصیه می شود به طور مثال به این افراد توصیه می شود روزی یک لیوان آب نخود تهیه و میل کنند. برای اینکار نخود را شب در آب خیس کنند و صبح آب آنرا صاف نموده و آن آب را با کمی عسل شیرین نموده و میل کنند. خود نخود را نیز پس از خیس خوردن می توانند خام یا پخته میل نمایند. #غذای_محلی @asrar_teb_eslami 🏴🏴🏴🏴🏴

#حلوای سویق و شیره انگور مواد لازم : 🔸آرد گندم : ۲ پیمانه 🔸آرد سبوس گندم: یک پیمانه 🔸شیره انگور : یک و نیم پیمانه 🔸گلاب: نیم استکان 🔸پودر هل : به میزان لازم 🔸زعفران آب شده : به میزان لازم 🔸روغن حیوانی یا روغن ارده کنجد یا روغن زیتون :سه چهارم لیوان طرز تهیه : آرد گندم را ابتدا با حرارت کم به مدت۱۵ تا ۳۰ دقیقه (بسته به رنگ دلخواه)تفت میدهیم . سپس روغن را اضافه کرده و آرد را از روی حرارت برمیداریم و مرتب بهم میزنیم. بعد شیره انگور را اضافه کرده و مجدداً هم میزنیم. سپس زعفران، هل و در خاتمه گلاب را اضافه میکنیم. وقتی حلوا خوب پخته شود،روغن از آن جدا میشود و در اصطلاح روغن می اندازد. ✅میتوان این حلوای خوشمزه را در اشکال مختلف قالب زد ✅ و یا لای نان سبوس دار به عنوان میان وعده دانش آموز قرار داد ✅این غذا جایگزین بسیار مناسبی برای انواع کیک، کلوچه و شیرینی های مضر صنعتی و بازاری است. ✅حلوا که همان سویق ملتوت(سویق روغن زده)است علاوه بر رشد عضلات و استخوان ها در شفافیت پوست تأثیر گذار است. 🍁خواص🍁 مقوی عمومی بدن تقویت جسم خون ساز شادی افزا مقوی جنسی ضد کم خونی #شب_جمعه یادی کنیم از رفتگان با قرائت فاتحه و #صلوات @asrar_teb_eslami 🏴🏴🏴🏴🏴🏴

💫💫💫💫 #دشت_آخر_شب شهـــــادت یعنے؛ زنـــــدگے ڪـــن، امــا! #فقط_برای_خدا... اگـــــر شهـــــادت میخواهید زنـــــدگے ڪنـــــید #فقط_برای_خدا... 🖤 #شبتون_مهدی 🖤 @asrar_teb_eslami

❤️ #سلام_امام_زمانم❤️ 💚 #سلام_بر_مهدی 💚 💝 #سلام_پدر_مهربانم💝 #آقا_جان❤️ نفس بده تا برایٺ نفس نفس بزنم نفس بہ جز تو نخواهم براے ڪس بزنم مرا اسیر خود ڪرده اے آقا دعایی ڪن ڪہ آخرین نفسم را در رڪابٺ بزنم  تعجیل در ظهور و سلامتی مولا عج پنج #صلوات #اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ @asrar_teb_eslami 🏴🏴🏴🏴🏴

اینم روش #تهیه_شیره_انگور ☝️☝️☝️ خانگی امیدوارم خودتون بتونید تهیه کنید بدون اینکه نیاز باشه بیرون هزینه زیادی بابت شیره بدید ببخشید بهتر از این فیلم برای اموزش پیدا نکردیم @asrar_teb_eslami 🏴🏴🏴🏴🏴