🔴 #شربت_عناب 🔴
✍ عناب، تازه و نرم امسال
✅ به مقدار دلخواه+آب ۴ تا ۱۰ برابر عناب، جوشانده تا #عناب پخته شود، با پشت کفگیر عنابها را له کرده و خوب بهم بزنید، وقتی عنابها کاملا پخته شدند، صاف کنید و با هم وزنش، شکر قهوه ای مخلوط کرده، دوباره بجوشانید تا به قوام شربت برسد.
ترجیحا بدون هسته بجوشانید😋
🌸🌸@asrar_teb_eslami🌸🌸
🔴 #شربت_عناب 🔴
⭕️✍ عناب، تازه و نرم امسال
✅هسته ی عناب را جدا کنید به مقدار دلخواه+آب ۴ تا ۱۰ برابر عناب، جوشانده تا #عناب پخته شود، با پشت کفگیر عنابها را له کرده و خوب بهم بزنید، وقتی عنابها کاملا پخته شدند، صاف کنید و با هم وزنش، شکر قهوه ای مخلوط کرده، دوباره بجوشانید تا به قوام شربت برسد.
✨بهترین نوشیدنی برای فصل #بهار و #تابستان، این شربت صاف كنندۀ #خون، مسكن التهاب و تشنگى و #حدت خون است.
@asrar_teb_eslami
🌺🌺🌺🌺
👌تابستان و شربت عناب
چه کسانی شربت عناب بخورند
💠افراد گرم مزاج و به ویژه در افرادی که فشار خون بالا، افزایش غلظت خون، حرارت و جوش از نوع دَم دارند(جوشهای قرمز همراه با خارش) مصرف روزانه شربت عناب توصیه میشود
⭕️یک مُشت عناب را زخمیکرده و دوازده ساعت خیسانده، سپس بجوشانید تا پخته شوند و از پارچه صاف کنید و مجدد جوشانده تا نصف شود و با یک و نیم برابر آن شکر بریزید تا به قوام برسد.
🍷برای هر بار استفاده، نصف استکان شربت را با نصف استکان آب خنک میل نمایید(بدون یخ)
#شربت_عناب
@asrar_teb_eslami
🌺🌺🌺🌺
👌تابستان و شربت عناب
چه کسانی شربت عناب بخورند
💠افراد گرم مزاج و به ویژه در افرادی که فشار خون بالا، افزایش غلظت خون، حرارت و جوش از نوع دَم دارند(جوشهای قرمز همراه با خارش) مصرف روزانه شربت عناب توصیه میشود
⭕️یک مُشت عناب را زخمیکرده و دوازده ساعت خیسانده، سپس بجوشانید تا پخته شوند و از پارچه صاف کنید و مجدد جوشانده تا نصف شود و با یک و نیم برابر آن شکر بریزید تا به قوام برسد.
🍷برای هر بار استفاده، نصف استکان شربت را با نصف استکان آب خنک میل نمایید(بدون یخ)
#شربت_عناب
@asrar_teb_eslami
🌺🌺🌺🌺
طرز تهیه شربت عناب
✔ روش اول:
📝 مواد لازم:
عناب خشک: نیم کیلو
شکرقهوه ای یا نبات یا ترکیبی از هردو: یک کیلو
سرکه انگور طبیعی: نصف لیوان
گلاب: نصف لیوان
هل: ۵عدد
چوب دارچین: ۲تکه
آب: ۳لیتر و نیم
طرز تهیه :
1️⃣ عناب ها را آبکشی کنید و آنها را در یک قابلمه ی نسبتا بزرگ بریزید.
2️⃣ آب را بجوشانید و روی عناب ها بریزید،هل و چوب دارچین را هم در قابلمه بریزید و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهیدشب تا صبح بمانند.
️3️⃣ صبح قابلمه را روی اجاق گاز با شعله ی کم قرار دهید و اجازه دهید چند ساعت حساااابی عناب ها بپزند تا آب، طعم و رنگ عناب ها را به خودش بگیرد.
4️⃣ وقتی عناب ها خوب پخته شدند حالا نوبت اضافه کردن شکر یا نبات هست، آنها را اضافه کنید و اجازه دهید چند دقیقه دیگر جوش بخورد.
5️⃣ در نهایت گلاب و سرکه انگور طبیعی را به شربت اضافه کنید و بعد از چند دقیقه شعله ی گاز را خاموش کنید.
6️⃣ شربت را از صافی رد کنید، شربت خوش رنگ، مجلسی و خوش طعم شما آمادست.
شربت را در یک شیشه بریزید.
7️⃣ نکته ی این روش اینجاست که میتوانید عناب هایی که با صافی جدا کرده اید را با گوشت کوب خوب له کنید کمی آب و گلاب و سرکه روی آنها بریزید و عصاره ی عناب ها را مجددا روی شعله قرار دهید کمی شکر به آن ها اضافه کنید و بعد از چند دقیقه شعله را ببندید، شربت حاصله مثل شربت مرحله ی قبلی هست با این تفاوت که رنگ آن شفاف نیست.😉
8️⃣ برای سرو میتونید در یک لیوان چند قاشق از شربت+یک قاشق تخم شربتی(از قبل خیسانده شده) و آب خنک بزیزید و نوش جان کنید.😋
#شربت_عناب
#تابستان
@asrar_teb_eslami
🌺🌺🌺🌺