#ترشی_گوجه_سبز گوجه سبز ، سبزی معطر، سیر ، لیمو ترش،نمک ، اب برگ مو مقداری برگ مو شسته در مقداری آب می جوشانیم و بعد اب آن را جدا کرده میزاریم سرد بشه یک روز قبل گوجه را شسته میزاریم همون حالت خشک بشه بعد در ظرفی مقداری لیمو ورقه شده را به دیواره های ظرف چیده و گوجه سبز ها اضافه کرده بین اونها هم سیرها و سبزیجات معطر قرار میدهیم اب برگ موی سرد شده را به کمی نمک مخلوط و روی گوجه ها اضافه مکینیم تا مراحل درست کردن ترشی سریعتر صورت بگیرد . ┏━━🍃🍂━━┓ @khalaghaneh ┗━━🍂🍃━━┛

#ترشی_گوجه_سبز گوجه سبز ، سبزی معطر، سیر ، لیمو ترش،نمک ، اب برگ مو مقداری برگ مو شسته در مقداری آب می جوشانیم و بعد اب آن را جدا کرده میزاریم سرد بشه یک روز قبل گوجه را شسته میزاریم همون حالت خشک بشه بعد در ظرفی مقداری لیمو ورقه شده را به دیواره های ظرف چیده و گوجه سبز ها اضافه کرده بین اونها هم سیرها و سبزیجات معطر قرار میدهیم اب برگ موی سرد شده را به کمی نمک مخلوط و روی گوجه ها اضافه مکینیم تا مراحل درست کردن ترشی سریعتر صورت بگیرد . ┏━━🍃🍂━━┓ @khalaghaneh ┗━━🍂🍃━━┛

#ترشی_گوجه_سبز گوجه سبز ، سبزی معطر، سیر ، لیمو ترش،نمک ، اب برگ مو مقداری برگ مو شسته در مقداری آب می جوشانیم و بعد اب آن را جدا کرده میزاریم سرد بشه یک روز قبل گوجه را شسته میزاریم همون حالت خشک بشه بعد در ظرفی مقداری لیمو ورقه شده را به دیواره های ظرف چیده و گوجه سبز ها اضافه کرده بین اونها هم سیرها و سبزیجات معطر قرار میدهیم اب برگ موی سرد شده را به کمی نمک مخلوط و روی گوجه ها اضافه مکینیم تا مراحل درست کردن ترشی سریعتر صورت بگیرد . ┏━━🍃🍂━━┓ @khalaghaneh ┗━━🍂🍃━━┛

#ترشی_گوجه_سبز گوجه سبز ، سبزی معطر، سیر ، لیمو ترش،نمک ، اب برگ مو مقداری برگ مو شسته در مقداری آب می جوشانیم و بعد اب آن را جدا کرده میزاریم سرد بشه یک روز قبل گوجه را شسته میزاریم همون حالت خشک بشه بعد در ظرفی مقداری لیمو ورقه شده را به دیواره های ظرف چیده و گوجه سبز ها اضافه کرده بین اونها هم سیرها و سبزیجات معطر قرار میدهیم اب برگ موی سرد شده را به کمی نمک مخلوط و روی گوجه ها اضافه مکینیم تا مراحل درست کردن ترشی سریعتر صورت بگیرد . ┏━━🍃🍂━━┓ @khalaghaneh ┗━━🍂🍃━━┛

#ترشی_گوجه_سبز گوجه سبز، آب جوشيده 15 استكان، نمك نصف استكان،سركه 4 استكان، ترخون چند شاخه، سير چند حبه 🔴 به ازاي هر 15 پيمانه آب، چهار پيمانه سركه هست و نصف پيمانه نمك. چون من مقدار گوجه سبز كم مي خواستم پيمانه رو استكان قرار دادم،اگر به مقدار زياد خواستيد بزاريد پيمانه رو بزرگ در نظر بگيريد..پس هر پيمانه اي كه در نظر ميگيريد بر حسب اون پيمانه اندازه بگيريد. 🟡حتما آب رو بجوشونيد و آب گرم باشه چون اينطوري درب شيشه پلمپ ميشه و باز نميشه 💟آب و سركه و نمك رو مخلوط كرده و گوجه سبز هارو داخل شيشه ها پر كرده و با مخلوط سركه و نمك و آب داخل شيشه رو پر كرده،درب شيشه هارو سفت بسته و سرو ته بزاريد براي چند ساعت تا درب شيشه پلمپ بشه..و اگر هم نشتي داشته باشه مشخص بشه. اين ترشي رو مي تونيد حتي بيرون از يخچال براي يكسال در جاي خنك و كه نور خورشيد نداشته باشه نگهداري كنيد. وقتي باز كرديد داخل يخچال نگه داري كنيد. ┏━━🍃🍂━━┓ @khalaghan ┗━━🍂🍃━━┛ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ ┏━━🍃🍂━━┓ @khalaghan ┗━━🍂🍃━━┛

#ترشی_گوجه_سبز 🍈 برای هر شیشه ترشی یک قاشق نمک دو شاخه ترخون و یک دونه فلفل قرمز و سرکه سفید تا جاییکه روی گوجه سبز را بگیره بریزید بعد در جای خنک بگذارید تا ترشی جا بیفته نوش جان 😋😋 🎀 🌸 🎀 .