#موس_شکلاتی_نعنا 🍮 🌹 مواد لازم : شکلات تخته ای ۲۰۰گرم خامه صبحانه یک پاکت پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری وانیل مقداری شیر یک لیوان شکر نصف لیوان بستنی وانیلی کوچک یکدعدد ژله لیمو نعنا نصف بسته برگ نعناع به مقدار دلخواه 🌹 طرز تهیه : برای لایه‌شکلاتی‌ پودر ژلاتین به صورت بن ماری حل میکنیم تا شفاف شه. بعد شکلات و شیرو شکر روی حرارت گذاشته تا شکلات و شکر آب شه. خامه رو اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم تا تمام مواد حل بشن. در ادامه‌پودر ژلاتین بن ماری شده و وانیل و اضافه میکنیم، از روی حرارت برداشته و‌میزاریم‌خوب خنک‌شه.قالب مورد نظر چرب کرده و موس شکلاتی میریزیم و میزاریم یخچال تا ببنده. (من از قالب فیلینگ کیک استفاده کردم) برای قسمت نعنایی ابتدا برگ نعناع با نصف‌بسته خامه صبحانه و یک بسته کوچک بستی وانیلی داخل مخلوط کن ریخته. نصف بسته ژله‌ نعنا لیمو با نصف لیوان‌آب‌جوش خوب‌مخلوط میکنیم اجازه میدیم خنک‌شه. بعد از خنک‌شدن به خامه و نعناع و بستنی اضافه میکنیم وقتی خنک‌شد لایه روی موس شکلاتی ریخته و در یخچال قرار میدیم با شکلات و‌برگ‌نعنا تزیین‌میکنیم... طعم شکلات و نعنا باهم‌خیلیییی خوشمزست