#نخود_آب
یک غذای بسیار مقوی در طب اسلامی 👌
🔺فواید :
▫️ دارای طبع گرم و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوبات است
▫️برای تقویت نیروی جنسی و رفع ناباروری ها
مصرف نخود به اشکال مختلف توصیه می شود. به طور مثال به این افراد توصیه می شود روزی یک لیوان آب نخود تهیه و میل کنند.
برای اینکار چهارده عدد نخود را شب در آب خیس کنند و صبح آب آنرا صاف نموده و آن آب را با کمی عسل شیرین نموده و میل کنند. خود نخود را نیز پس از خیس خوردن می توانند خام یا پخته میل نمایند.
👌این غذا ضمن آن که مقوی بدن های ضعیف و تقویت کننده نیروی جنسی است، در تحلیل بادها نیز اثر مفیدی دارد.
👌نخود آب به عنوان منضج بلغم و همچنین برای بیماری های کلیه و مثانه نیز مورد استفاده قرار می گیرد
👌 برای تقویت صدا و درمان گرفتگی صدا نیز مفید است.
مواد لازم:
#نخود ۴۰۰ گرم/#پیاز متوسط ۳ عدد/ #روغن_کنجد مقداری / #آرد_گندم_سبوسدار ۱ قاشق غذاخوری یا سویق گندم /#نمک و #فلفل و #زردچوبه به مقدار کافی
🔺طرز تهیه :
نخود را یک شب قبل خیس کرده و صبح صاف می کنیم، پیازها را خُرد کرده با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. نخودها را به پیاز داغ اضافه کرده و کمی تفت می دهیم، نمک و فلفل و زردچوبه و چهار لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم در آخر که نخودها خوب پخته شد آرد یا سویق گندم را در نصف استکان آب سرد مخلوط و به نخود اضافه می کنیم. بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش می کنیم.
این غذا را میتوانید همراه با آبغوره و یا سرکه میل کنید.
✔️مخصوصا افرادی که صفرا دارند و حرارت بدن آنها بالا هست بهتر است با سرکه و آبغوره میل کنند.
✔️در این غذا می توانید مقداری گوشت هم اضافه نمایید.
✔️اضافه کردن زیره سیاه هم به نخود آب توصیه می شود.
#آشپزی
#نخود
#نخود_آب
🌷 شِفاکده "بادروج" 🌷
🔶آیدی مشاوره: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
🔘آیدی کانال: 👈 @badruj
لینک عضویت شِفاکده بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────