#غذای_سالمندان #سوپ_کاهو 🔸مواد لازم: #کاهو متوسط ۲عدد/#پیاز ۱عدد/#جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری/#سیر ۲ حبه/#پیازچه خرد شده ۱ قاشق غذاخوری/#ترخون خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/#آب_مرغ ۳ فنجان/#نمک_دریا، #فلفل_سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا قابلمه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید. پیاز خرد شده و سیر رنده شده را اضافه کرده و تفت دهید. جعفری، ترخون و پیازچه را اضافه کنید. برگ‌های جدا شده و شسته شده کاهو را خرد کنید. سپس کاهو را اضافه کرده و به مدت ۴ دقیقه تفت دهید. آب مرغ را اضافه کرده و اجازه دهید سوپ به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت بماند. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید. سوپ را در ظرف بریزید و با پیازچه، ترخون و جعفری تزئین و نوش جان کنید. #آشپزی 🌷 عطاری "بادروج"  🌷 آیدی کانال: 👈 🆔️ @badruj 🔶آیدی مشاوره 👈 @baadruj 🔹️آیدی سفارش👈 @Baadruj1 ╰┅──☘🦋🦋☘───