17.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بامیه درخواستی شماعزیزان 😍😍
مواد لازم برای شربت بار👇
شکر: ۳لیوان
آب: یک ونیم لیوان
زعفران: ۴ق.غ
آب لیموترش: ۱ق.چ
گلوکز: ۱ق.غ
.
مواد لازم برای بامیه👇
آب: ۱لیوان
روغن مایع: ۳ق.غ
شربت بار: ۲ق.غ
آرد قنادی: ۱لیوان
تخم مرغ متوسط: ۲عدد
وانیل: نصف ق.غ
⛔️کپی جایز نیست فقط فور وارد کنید⛔️
🌮 @bahuneh 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با ما همراه باشید با آموزش معروف ترین غذای شهر قزوین یعنی 👩🏻🍳👩🏻🍳
#قیمه_نثار😋😋👩🏻🍳👩🏻🍳
مواد لازم برای درست کردن قیمه نثار:
۲ عدد پیاز بزرگ
۵۰۰ گرم گوشت مغز ران گوسفندی
پودر زردچوبه و پودر فلفل
ادویه مخصوص قیمه نثار
۱ قاشق رب
آبجوش
۱ قاشق کره
۴ قاشق پوست خلال پرتقال
۵ قاشق خلال بادام
۵ قاشق خلال پسته
گلاب
نمک و نوک قاشق پودر هل
۲ قاشق زعفران دم کرده
نصف قاشق کره آب شده
۴ قاشق زرشک
۲ قاشق شکر
برنج دم کرده
امیدوارم از این آموزش لذت برده باشید
پیشنهاد میشه این غذای خوشمزه با سبزی خوردن تازه میل کنید
⛔️کپی جایز نیست فقط فور وارد کنید⛔️
🌮 @bahuneh 🍰
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_نثار😋😋👩🏻🍳👩🏻🍳
پارت ۲
⛔️کپی جایز نیست فقط فور وارد کنید⛔️
🌮 @bahuneh 🍰
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_نثار😋😋👩🏻🍳👩🏻🍳
پارت ۳
⛔️کپی جایز نیست فقط فور وارد کنید⛔️
🌮 @bahuneh 🍰
12.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #دسر مخصوص و خوشمزه رو حتما درست کنید خیلی عالیه
🔶️🔶️مواد لازم
6 فنجان شیر پرچرب
یک فنجان نیمه پر پودر کاسترد
نصف قوطی شیر تغلیظ شده
دو قاشق غذاخوری شکر
گلاب ۲ ق غ
کمی وانیل
همه مواد رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بزارین و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه و بعد هم داخل ظرف های سرو بریزید و با موز تزیین کنید و بزارین داخل یخچال تا خودشو بگیره و خنک بشه.
نوشجااان😍😍
⛔️کپی جایز نیست فقط فور وارد کنید⛔️
🌮 @bahuneh 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤍 دوشنبه تون عالی
♥️روزتان شاد و پراز دلخوشی
🤍و پراز اتفاقات زیبا
♥️ براتون روزی پراز لطف خداوند
🤍دلی آرام
♥️زندگی گرم و
🤍طاعاتی مقبول درگاه الهی
♥️و یک دنیا سلامتی آرزومندم
🤍روزتون زیبـا و در پنـاه خدا
⛔️کپی جایز نیست فقط فور وارد کنید⛔️
🌮 @bahuneh 🍰
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش کنگر با مرغ😍😋
چه با گوشت قرمز چه با مرغ یکی از یکی خوشمزه تره☺
پیاز رو کمی تقت بدید تا سبک وشیشه ای بشه تکه های مرغ رو اضافه کنید وباهاش سرخ کنید زردچوبه وفلفل ورب بزنید وباهاش تفت بدید واب بریزید ودرشو بزارید تا گوشت نیم پز بشه
تو این فاصله کنگر رو تمیز وخرد کنید وبا مقداری آب بزارید تا نیم پز بشه
گوشت مرغ که نیم پز شد کنگر رو نیز اضافه کرده نمک میزنیم دوباره درشو بزارید تا با شعله ملایم بپزن یکربع آخر مقداری غوره بریزد .بجای غوره میتونید کمی ریواس بزنید عااالی میشه این خورش خیلی خوشمزه حتماااامتحان کنید.
برای خورش کنگر کمی بلند برش بزنید قشنگتره
میخواید کنگر رو فریزیر کنید .تمیز کنید وخرد کرده وبزارید بپزه سپس تو آبکش بریزید تا کاملا ابش کشیده بشه عجله دارید با فشار دست ابشو بگیرید سپس بسته بندی کرده وفریزیر بزارید
اگر ابشو نگیرید تو فریزیز یخ میزنه وقتی یخ زدای بشه له میشه پس حتما ابشو بگیرید
کنگر رو خام فریزیر نزارید بعدا وقتی بزارید بپزه وا میره
موقع پخت کنگر کمی نمک بزنید.
⛔️کپی جایز نیست فقط فور وارد کنید⛔️
🌮 @bahuneh 🍰
7.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای شیر زعفرونی
مناسب افطار😍
آرد یک لیوان
شیر سه لیوان
شکر یک ونیم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
کره پنجاه گرم
گلاب یک سوم لیوان
زعفران به میزان لازم
⛔️کپی جایز نیست فقط فور وارد کنید⛔️
🌮 @bahuneh 🍰
8.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍓 آموزش شربت سکنجبین🍓
#کلیپ_آموزش_شربت_سکنجبین😋
⛔️کپی جایز نیست فقط فور وارد کنید⛔️
🌮 @bahuneh 🍰
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شله زرد آسون و‌خوشمزه🤤
⛔️کپی جایز نیست فقط فور وارد کنید⛔️
🌮 @bahuneh 🍰
#خورشت_چاقاله_بادام
🔴مواد لازم برای 3 نفر
▪️چاقاله بادام 250 گرم
▪️گوشت 200 گرم
▪️سبزی نعنا جعفری 120 گرم
▪️پیاز 1 عدد
▪️سیر 1 حبه
▪️لیمو عمانی 2 عدد
▪️روغن ، نمک ، فلفل ، زردچوبه
🔴طرز تهیه
🔸پیاز و سیر خرد شده را با کمی روغن تفت دهید ، زردچوبه و گوشت را نیز اضافه کرده و خوب تفت دهید.
سپس به میزان لازم آب اضافه کرده و سبزی نعنا جعفری سرخ شده را نیز اضافه کنید و اجازه دهید با شعله ملایم بپزد تا زمانیکه گوشت نیم پز شود.
🔸دم چاقاله ها را بکنید و آنها را تمیز شسته و وقتی گوشت نیم پز شد به همراه لیمو عمانی به خورشت اضافه کنید و زمان دهید تا پخت گوشت و چاقاله کامل شود و خورشت جا بیفتد.
در اواخر پخت نمک و فلفل و ترشی خورش را اندازه کنید و به همراه برنج زعفرانی سرو کنید.
♦️میتوانید مقداری لوبیا قرمز یا لوبیا چشم بلبلی نیز به همراه گوشت به خورشت اضافه کنید.
♦️میتوانید بجای لیمو عمانی از آبلیمو یا آبغوره استفاده کنید.
♦️میتوانید چاقاله را همزمان با گوشت تفت دهید و اجازه دهید با هم بپزند ولی اگر چاقاله ها ترد هستند بهتر است دیرتر اضافه شوند تا شکل خود را حفظ کنند.
♦️میتوانید چاقاله را از وسط دو قسمت کنید یا حلقه حلقه کنید و به خورش اضافه کنید.
♦️بجای نعنا جعفری میتوانید از سبزی قورمه استفاده کنید.
⛔️کپی جایز نیست فقط فور وارد کنید⛔️
🌮 @bahuneh 🍰