هر روز يک قشنگی داره و قشنگی ظهر به اينه که همه ی خانواده كنار هم جمـع هستند قدر عزیزانمون را بدونیم قـدر زنـدگـی رو بـدونـيـم و از با هم بودن لذت ببریم ظهر تون خوب و قشنگ دورهمی هاتون زیبا

#خورشت_آلو_اسفناج_با_مرغ شما خورشت آلو اسفناجو با مرغ میپزید یا گوشت من این سری با مرغ پختم که خیییلی متفاوت و خوشمزه اس تازه یکم گردو هم زدم اول تیکه های مرغو تو روغن سرخ کنید بعد کنار بزارید و تو همون ماهیتابه پیاز رنده شده رو تفت بدید ادویه هارو اضافه کنید و بعد هم اسفناج خرد شده من برای چهار نفر نیم کیلو اسفناج استفاده کردم بعد که اسفناج تفت خورد مرغو اضافه میکنیم بعد هم آلوی خیس شده از هر آلویی میتونید استفاده کنید به ازای هر نفر سه تا آلو کافیه بعد هم چند قاشق گردوی پودر شده و مقداری زعفرون و بعد هم چهار لیوان آب جوش و اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه بعد از نیم ساعت سه قاشق رب انار اضافه کنید و بزارید نیم ساعت دیگه بپزه و جا بیوفته بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇 https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c

#کیمچی_خانگی😋😍 ۱عدد کلم چینی ۴/۵لیتر آب ۲۵۰ گرم نمک برای فرنی ۳۰۰میلی لیتر آب ۳۱ ق چ خ آرد برنج برای سس ۱/۲کاسه کره برش خورده ۱پیمانه پیاز خرد شده ۱۵ ق غ خ پودر فلفل قرمز سس ماهی(یا سویا) عصاره آلو ۱ق غ خ(نبود حدف کنید) شکر ۱ ق غ خ سیر رنده شده ۲ ق غ خ نمک ۱ ق غ خ تربچه خرد شده ۱/۳کاسه پیازچه ۱کف دست کلم را از وسط نصف کرده در مخلوط آب و ۲۰۰گرم نمک قرار دهید...مقداری نمک لای برگ ها بپاشید.اجازه دهید ۲ ساعت خیس شود مجددا در اب گذاشته تا شوری آن از بین برود آب کلم را کاملا گرفته. طرز تهیه فرنی ۳۰۰میلی لیتر آب و آرد برنج را مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود.شعله را خاموش کنید اجازه دهید فرنی سرد شود.کره و پیاز خرد شده را میکس کنید فرنی سرد شده،فلفل،سس ماهی،عصاره آلو،شکر،نمک و سیر رنده شده را اضافه کنید.هم برنید.تربچه و پیازچه را بریزید مجدد هم بزنید در اخر کلم ها را ریخته و سس را لابه لای برگ ها خوب قاطی کنیددر ظرفی گذاشته در یخچال بگذارید بعد از ۲ روز کیمچی آماده است بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇 https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c

پیراشکی شکلاتی ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ مواد لازم: برای خمیر: ۳-۴ لیوان آرد قنادی🥡 یدونه تخم مرغ 🥚 ۱ لیوان شیر ولرم🥛 ۴ ق.غ شکر🍚 نصف ق.چ نمک🧂 ۱ق.غ خمیر مایه فوری🥄 ۱ ق.چ وانیل🌸 ۵۰ گرم کره هم دمای محیط🧈 برای کِرِم شکلاتی: ۱ لیوان شیر🥛 ۱/۴ لیوان شکر🍚 ۱/۴ لیوان آرد 🥡 چند تیکه شکلات🍫 بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇 https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c

ترشی اسپانیایی 𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜 موادلازم: قارچ ریز 🍄: نیم کیلو فلفل دلمه سبز 🫑: ۱ عدد فلفل دلمه قرمز 🫑: ۱ عدد ( من از فلفل کاپی استفاده کردم که تو مزه فرقی ندارن اصلا) هویج🥕 : ۱ عدد بزرگ کنسرو ذرت 🌽: ۱ عدد یا ۱ لیوان ذرت پخته شده زیتون بی هسته 🫒: ۱ لیوان فلفل تند 🌶: ۲ عدد سرکه 🍇: ۱ و نیم لیوان روغن 🥃: نصف لیوان زردچوبه : ۱ ق غ پاپریکا : ۱ ق غ سیاهدانه : ۱ ق غ ادویه تندوری : ۱ ق غ ( قابل حذف ) نمک🧂 : نصف ق غ شکر🍚 : ۱ ق لیمو🍋 : نصف و در آخرم هیچ نکته خاصی نداره فقط قارچ و بلانچ کنین که سیاه نشه بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇 https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c

#سالاد_قفقازی برای سس👌 ماست غلیظ ۱ل(موسیر باشه بهتر) سس مایونز ۲ق غ نمک و پاپریکا سیر رنده شده ۱ق غ سینه مرغ رو با چوب دارچین نمک و کمی برگ بو کامل پختم☺️♥️ ریش ریش میکنم و با کمی پودردارچین و نمک و فلفلسیاه و پیاز خلالی تف میدم و به بقیه مواد اضافه میکنم🤗 برای رسیدن به طعم ایده آل بهتره چند ساعت بذارید یخچال که مزه ها به خورد هم بره☺️♥️ این سالاد معمولا سرد سرو‌میشه👌

🌷آمد خبر از حضرت دلدار 🕊که صبح است ☀️خورشید برافروخته ای یار 🌷که صبح است 🕊برخیز و بخوان ☀️نغمـه دلشاد صـبوحی 🌷در باغ فلک گل شده بیدار 🕊که صبح است سلام 😊 صبحتون سبز و زیبا 🌺🍃 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

بلاخره اومد 💤💤 بعد ۲۵ سال اومد 🙈😎 قیمه لا پلو 🍚 . . این غذا هم ساده درست میشه و هم خورشت و تو دل خودش داره و میشه به سادگی نوش جانش کرد کنارش هم سالاد شیرازی میتونه لذت این غذارو دو برابر کنه بهتون پیشنهاد میکنم حتماً درست کنید .... . ادویه جات و حبوبات و روغن زیتون و عرقیجات همه از فروشگاه عالی چی ✅ . . مواد لازم برای قیمه لا پلو مناسب ۴ نفر👇🏽 . یک عدد پیاز درشت چهار قاشق لپه چهارصد گرم گوشت قیمه ای سه پیمانه برنج رب گوجه دو قاشق لیمو عمانی به مقدار دلخواه پودر فلفل قرمز ادویه خورشتی ادویه پلویی پودر دارچین پودر گل محمدی زردچوبه از هر کدام یک قاشق نمک هم به مقدار دلخواه زعفران دم شده به مقدار لازم . امیدوارم درست کنید و کنار خانواده نوش جان کنید و لذت ببرید ... از کیفیت مواد اولیه هم مطمئن باشید چون من خیالم ازش راحت بود و بهترین طعم رو از غذا گرفتم 🤌🏻

#اش_بادمجان_بروجرد سیر ۱ بوته بادمجان ۴ الی ۵ عدد عدس ۲ لیوان پیاز ۲ عدد متوسط کشک و نعنا برای تزیین آب قلم هرچه بیشتر بهتر میتونید از گوشت ریش شده هم استفاده کنید. بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇 https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c

#اش_بادمجان_بروجرد پارت دوم سیر ۱ بوته بادمجان ۴ الی ۵ عدد عدس ۲ لیوان پیاز ۲ عدد متوسط کشک و نعنا برای تزیین آب قلم هرچه بیشتر بهتر میتونید از گوشت ریش شده هم استفاده کنید. بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇 https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c

سیر ترشی خونگی 😍😋 پوست روی ۲ کیلو سیر رو بگیرید داخل قابلمه به همراه یک لیوان شیره خرما یک قاشق غذاخوری نمک حدود ۶ لیوان سرکه روی حرارت بذارید(سرکه باید ۲/۳ سیر هارو بپوشونه) اجازه بدین ۵ دقیقه بجوشه داخل دبه تمیز بریزید، سرکه رو روش بریزید و بعد از ۱۰ روز آماده است(حتما در جای تاریک نگهداری کنید) برای روش دوم ۲ کیلو سیر رو داخل دبه بریزید، نصف لیوان شیره خرما یک قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم سرکه (سرکه باید روی سیرهارو بگیره)بریزین درش رو محکم ببندید و بعد از یک سال سیر ترشی خونگیمون آماده است. بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇 https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c

#حلوابرنج ارد برنج دو لیوان شکر دو لیوان اب چهار لیوان گلاب یک لیوان پودر هل نصف ق چ روغن مایع نصف لیوان روغن نیمه جامد یا کره نصف لیوان