15.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه قلیه میگو:
پیاز رنده شده را سبزی ماهی (گشنیز و مقدار کمی شنبه لیله) اضافه کردم، با روغن کم یک ربع سرخ کردم(شما اگر محدودیت رژیمی ندارید با روغن بیشتری و کمی بیشتر تفت بدید، دو دقیقه آخر دو تا سیر را خرد کردم و با دو قاشق آرد تفت دادم و آخر یک قاشق رب را هم باهاشون تفت دادم). سه قاشق تمر هندی را در آب جوش ریختم و آبش رو از صافی رد کردم. سبزی ها را بهش اضافه کردم، تا کمی غل بخوره، میگو را هم با ادویه ماهی با کمی روغن تفت دادم و به قلیه اضافه کردم گذاشتم یکی دو ساعت جا بیوفته.
#آشپزی
⛔️کپی جایز نیست فقط فور وارد کنید⛔️
🌮 @bahuneh 🍰
4.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه با #کرفس رابطه خوبی نداری‌پس حتما یکبار خورشت کرفس رو به این روش درست کن مطمئنم که عاشقش میشی 😍
مواد لازم:پیاز :یک عدد،کرفس : سیصد گرم،گوشت : دویست گرم،آبلیمو ترش: یک قاشق غذاخوری،زعفران دم کرده : یک قاشق غذاخوری،رب گوجه: یک قاشق غذاخوری،سبزی خورشت سرخ شده: یک پیمانه،زردچوبه : دوقاشق چایخوری،فلفل قرمز : نصف قاشق جایخوری،نمک : به میزان لازم،فلفل سیاه :نصف قاشق چایخوری،پودرنعنا خشک: یک قاشق چایخوری
#آشپزی
⛔️کپی جایز نیست فقط فور وارد کنید⛔️
🌮 @bahuneh 🍰
12.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوشت شیشه ای درمان سرماخوردگی 🤤
مواد لازم:
گوشت ۳۰۰گرم
،پیاز ۱عدد
،سیب زمینی ۱عدد،
فلفل دلمه ۱عدد،
سیر چندحبه
،گوجه ۱عدد
،هویج ۱عدد،
پرک لیمو امانی چند پره،سماق ۱ق م خ
#شهادت_امام_کاظم
#آشپزی
⛔️کپی جایز نیست فقط فور وارد کنید⛔️
🌮 @bahuneh 🍰
27.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو سیب زمینی سنتی
🟠مواد لازم برای ۴ نفر:
۴ عدد سیب‌زمینی بزرگ
۱ عدد پیاز بزرگ
۲ عدد تخم مرغ
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان
دلخواه
نکته: برای اینکه مواد کوکو موقع
سرخ کردن وا نره، میتونین بهش
یک قاشق غذا خوری آرد برنج یا
پودر سوخاری اضافه کنین
#اشپزی
⛔️کپی جایز نیست فقط فور وارد کنید⛔️
🌮 @bahuneh 🍰
39.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سماق پلو
سماق پلو یکی از غذاهای سنتی و قدیمی که خیلی خوش طعمه و خواص زیادی هم داره.
ترکیب پلو، گوشت قلقی، سماق و گوجه سرخ شده مزه‌ای شبیه به کباب کوبیده رو تو ذهنت یادآوری می‌کنه که پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحانش کنین
🔴مواد لازم برای پنج نفر:
۵ پیمانه برنج
۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد پیاز متوسط
۳ قاشق غذاخوری سماق
۴ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
۵ عدد گوجه
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه
#اشپزی
⛔️کپی جایز نیست فقط فور وارد کنید⛔️
🌮 @bahuneh 🍰
33.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دستور فسنجون تالار و با همه نکاتش براتون آوردم
مواد لازم برای پنج نفر
گردو ۳۰۰ گرم
پیاز دو عدد
رب انار ترش ۲ قاشق
نمک فلفل به مقدار لازم
آب سرد یک و نیم لیتر
آب نارنج یک قاشق
شکر به مقدار لازم ما ملس میخوریم اندازه اش سلیقه ایه اگه شیرین دوس دارید بیشتر بریزید اگه ترش میخورید اصلا نریزید
پاسخ سوال احتمالی ما فسنجون جدا درست میکنیم مرغ و گوشت و جدا اینطوری خیلی خوشمزه تر میشه
🔴نکته اول
هر چی پیاز ریزتر خرد بشه لعاب خورشت بیشتر میشه
🔴نکته دوم
گردو باید حسابی پودر بشه تا روغنش بیشتر در بیاد
🔴نکته سوم
پیاز و گردو حسابی تفت بدید تا بوی خامی گردو گرفته بشه البته زیاد تفت ندید چون گردو زود میسوزه و تلخ میشه
🔴نکته چهارم
رب انار هم حتما تفت بدید تا رنگ بهتری بگیره
🔴نکته پنجم
آب رو از همون اول به اندازه بریزید تا در حین کار هی نخواین آب اضافه کنید تا خورشت خراب بشه
🔴نکته ششم
حتما حتما آب سرد بریزید
🔴نکته هفتم
یه فسنجون خوب و جا افتاده شش تا هفت ساعت زمان میبره تا آماده بشه پس عجله نکنید
#اشپزی
19.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نرگسی اسفناج یه غذای مقوی سالم 🍳🌿
اسفناج : ۱ کیلو
پیاز بزرگ : ۱ عدد
گردو خرد شده : ۸ عدد
تخم مرغ : ۱-۲ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه
#آشپزی
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
10.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
15.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فینگرفود مهمونی مجلسی😍😋
مواد لازم :
پاستا ۲۰۰ گرم
کالباس ۲ ورق
فلفل دلمه ۱ عدد
پنیر پیتزا ۱ پیمانه
فلفل سیاه ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
پولبیبر ۱ ق م
مقداری نمک
مواد سوخاری :
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سیر ۱ ق چ
پودر سوخاری
#آشپزی
#آشپزی_بدون_فر