6.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت آلوچه😑
مواد لازم :
مرغ
پیاز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
آلوچه جنگلی
آلو بخارا
زردچوبه
نمک
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت به آلو
داخل قابلمه
کمی روغن و یک عدد پیاز رنده شده
بریزین و تفت بدین تا کمی سبک شه
۳۰۰ گرم گوشت خرد شده اضافه کنین،
کمی تفت بدین تا فقط رنگ گوشت تغییر کنه، سایز گوشت خیلی بزرگ نباشه
یک قاشق چایخوری فلفل سیاه و زردچوبه اضافه و مخلوط کنین
در صورت دلخواه نصف قاشق غذاخوری رب گوجه بریزین، تفت بدین تا خامیش گرفته و رنگش باز شه
آب اضافه کنین و ۲ ساعت زمان بدین تا گوشت پخته بشه
هسته های ۲ عدد به رو در بیارین و با پوست خرد کنین
خیلی کوچک نباشه چون داخل خورشت له میشه
۱۵ عدد آلو بخارا رو نیم ساعت با آب خیس کنین
داخل تابه کمی روغن بریزین
به رو اضافه و سرخ کنین تا داخل خورشت له نشه
بعد از پخت گوشت،
به های سرخ شده
آلو
یک قاشق چایخوری دارچین و نمک
اضافه و ترکیب کنین
بعد از ۴۰ دقیقه، ۲ قاشق غذاخوری عصاره زعفران بریزین و هم بزنین
نیم ساعت زمان بدین تا خورشت مون جا بیوفته
کنار برنج سرو کنین
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
7.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش گل کلم
#خورشت
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
27.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت آلو🥰🥰
👩🍳👩🍳
مواد لازم ✍️
آلو بخارا یا غیره ........ دو پیمانه
پیاز ........................ ۳ عدد متوسط
مرغ ....................... دو تیکه
زرشک .................... ۱ پیمانه یا بیشتر
شکر ...................... ۵ ق.غ
گلپر ....................... ۱ و نیم ق.غ
زردچوبه ................. به مقدار لازم
نمک و فلفل ............. به مقدار لازم
.
نکات 🍛
مرغ کاملا تو چهل و پنج دقیقه میپزه ، هرچند ما سرخشم کردیم پس نگران نباشید عزیزانم
یادتون باشه اضافه کردن شکر سلیقه ای هستش ، اما به نظرم حتما اضافه کنید چون محشر میشه .
این خورشت پر آب تر هم برداشته میشه .
میتونید به جای مرغ از گوشت هم استفاده کنید .
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
8.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت تره کردی😋
پارت_اول
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
2.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت کدو تنبل
مواد لازم
كدوتنبل:٥٠٠گرم
سيب زميني بزرگ :١عدد
رب گوجه:٢قاشق
تمرهندي:٥٠گرم
لپه محلي:٢مشت
سيرخشك:١بوته
فلفل هندي:٤عدد
نمك:
پياز:١عدد
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
11.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
13.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت آلو اسفناج
مواد لازم
پیاز
ادویه
نمک
اسفناج
مرغ سرخ شده
آلو
گردو خرد شده
رب انار
27.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت آلو🥰🥰
👩🍳👩🍳
مواد لازم ✍️
آلو بخارا یا غیره ........ دو پیمانه
پیاز ........................ ۳ عدد متوسط
مرغ ....................... دو تیکه
زرشک .................... ۱ پیمانه یا بیشتر
شکر ...................... ۵ ق.غ
گلپر ....................... ۱ و نیم ق.غ
زردچوبه ................. به مقدار لازم
نمک و فلفل ............. به مقدار لازم
.
نکات 🍛
مرغ کاملا تو چهل و پنج دقیقه میپزه ، هرچند ما سرخشم کردیم پس نگران نباشید عزیزانم
یادتون باشه اضافه کردن شکر سلیقه ای هستش ، اما به نظرم حتما اضافه کنید چون محشر میشه .
این خورشت پر آب تر هم برداشته میشه .
میتونید به جای مرغ از گوشت هم استفاده کنید .
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
7.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت زعفرونی 🍛😍😋
⬅️مواد لازم برای ۴ نفر:
▪️روغن: ۴ قاشق غذاخوری
▪️پیاز: ۲ عدد
▪️سیر: ۲ حبه
▪️سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
▪️هویج: ۲ عدد
▪️فلفل دلمه: ۲ عدد
▪️زرد چوبه: ۱ قاشق چایخوری
▪️فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
▪️نمک: ۱ قاشق چایخوری
▪️زعفران دم شده: ۵ قاشق غذا خوری
▪️ماست همزده: ۱/۵ لیوان
⬅️طرز تهیه🫕
پیاز و سیر رو به خوبی سرخ کنید، مرغ که اضافه شد ۱۰ دقیقه باید سرخ بشه، هویج و فلفل دلمهای رو بزنید و ۳ دقیقه بعد ادویه.
بعد از ۵ دقیقه زعفرون و ماست (بدون آب) رو بریزید، حرارت رو خیلی کم کنید و ۸۰ دقیقه به اون زمان بدید تا بپزه.
⬅️برای کته:
برنج شسته شده، نمک، روغن و آب (تقریبا مقدار برنج یا یکم بیشتر که البته به نوع برنج بستگی داره) رو بریزید و آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا دم بکشه.
برای درست کردن این غذا از ماست سون کم چرب استفاده کردم که تازگیا بسته بندیش از صورتی به سبز تغییر کرده .
18.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت به آلو 🍏
مواد لازم 4نفر👇
گوشت خورشتی : ۳۰۰ گرم
پیاز : دو عدد متوسط
به : سه عدد متوسط
رب گوجه : یه قاشق غذا خوری
آلو بخارا به تعداد دلخواه
چوب دارچین : یه تیکه
زعفرون دمکرده
آبلیمو تازه : یک قاشق
ادویه : نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و ادویه کاری
طرزتهیه ❌در ویس زیر👇
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c