9.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ شیر مجلسی پسند🤩
جویی که ۲۴ساعت خیس خورده یک لیوان سرپُر
هویج ۳عدد متوسط
نخودفرنگی نصف لیوان
شیر یک لیتر
سینه مرغ یک عدد یا به اندازه دلخواه
قارچ نیم کیلو
جعفری صدگرم
مهم ترین نکته ش اینه که مرتب هم بزنید که ته نگیره اگر گرفت قابلمه رو عوض کنید چون ته گرفتگی که مخلوط بشه توی سوپ نشون میده و ظاهر قشنگی نداره،
جعفری زیاد نباشه چون سوپ مون رو سبز رنگ میکنه،
حتما وقتی خاموش کردین خامه و جعفری رو اضافه کنید
#سوپشیر #سوپ #سوپ_جو #سوپ_شیر #شیر #جو #سوپ_شیر_قارچ
⛔️کپی جایز نیست فقط فور وارد کنید⛔️
🌕━━✦🍩✦━━🌕🍛
🌮 @bahuneh 🍰
🥗🌕━━✦🍩✦━━🌕
8.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
18.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ دال عدس و اسفناج عااااالی میشه 😍😍
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
12.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از اونجایی که فصل سوپه اینم یه #سوپ سبک و خوشمزه خدمت شما😌
#سوپ_اسفناج
🍲چیا میخوایم: (برای ۴-۵ نفر)
جو درسته نصف لیوان
آب مرغ ۱ لیتر
روغن ۱ قاشق
آرد ۱ قاشق
ماست ۱ لیوان
نمک
اسفناج خرد شده (بدون ساقه) ۲ لیوان
🍲برای روی سوپ(در صورت تمایل)
پیاز ۱ عدد
کره ۱ قاشق
روغن ۱ قاشق
پول بیبر
🍲درست کردنش خیلی راحت و فوری هستش،طبق ویدیو پیش برو و داغ سرو کن😋
✅تفت دادن جو رو فراموش نکن😉
نوش جااان
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
17.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ کدو حلوایی
👈چی لازم داریم:
- کره : ۵۰ گرم
- روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری
- کدو حلوایی پوست گرفته : ۵۰۰ گرم
- سیبزمینی : یک عدد متوسط
- پیاز : یک عدد متوسط
- هویج : ۱ عدد
- سیر : ۲ حبه ( یا حریره سیر )
- آب مرغ یا آب قلم : یک لیوان
- شیر : یک و نیم لیوان
- خامه : نصف پیمانه ( قابل حذف)
- ادویهها : دارچین ، زنجفیل ، جوز هندی و نمک
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
بهونه
آیا #سوپ غذاست؟؟🥲بنظرم اگه این مدلی پر از مواد خوشمزه باشه بله که غذاست🥰😅
توی این سوپ سینه مرغ رو دو تیکه انداختم ؛چون بچه ها ریش ریش شده توی سوپ خیلی موافق نیستن ،شما میتونید اواسط پخت ریش ریش کنید و مجدد به قابلمه برگردونید(هر جا احساس کردین سوپ سفت شده ولی کاملا نپخته میتونید کمی آبجوش اضافه کنید)
این سوپ خامه نداره یعنی نریختم و بازم خوشمزه بود😋
نمک و فلفل و آب لیموترش و گشنیز خرد شده از واجباته برای این سوپ🤌🏻
رنگ سوپم بخاطر استاک مرغ این رنگی شده اگه آبجوش بریزید رنگش روشنتره.
در کل برای سوپها نیاز نیست مواد تفت بخورن و همون آبپز بشن کافیه، ولی بعضیا این مدلی بیشتر میپسندن.
#سوپ_ذرت🌽
🔺مواد لازمش:🧑🍳
سینه مرغ ۱عدد____پیاز متوسط ۱عدد___هویج نگینی خرد شده ۲لیوان___قارچ اسلایسی ۱لیوان___ذرت خام یا کنسروی۱لیوان___آب مرغ ۸لیوان____شیر گرم ۲لیوان___گشنیز خرد شده۲ق غ____جوپرک ۱لیوان
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
17.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نه خدایی کی بود میگفت؟🤔
#سوپ غذا نمیشه😀بیا این سوپو واسش درست کن نظرش کلااااا عوض میشه🤌🏻
بلغور گندم یک ونیم لیوان
سینه یا ران مرغ یک تیکه
پیاز دو عدد درشت
گوجه ۴عدد
رب گوجه نصف قاشق غ
جعفری گشنیز شوید مقداری
سیر چند حبه
برگ بو مقداری
نمک زردچوبه فلفل زنجبیل پودر لیمو عمانی پاپریکا و ادویه تندوری به میزان لازم
مرغ رو با پیاز و سیر و برگ بو و کمی زردچوبه بزارید بپزه بعد ریش کنید
پیاز رو رنده و تفت بدید زردچوبه ورب
گوجه بزنید
گوجه رو نگینی خورد و اضافه کنید
سبزی ها رو ساتوری و اضافه کنید
ادویه ها رو به همراه مرغ ریش سده اصافه کنید
آب مرغ هم اصافه و بزارید نیم ساعت بپزه
بعد از نیم ساعت بلغور از قبل خیس شده رو اصافه و حدود چهل دقیقه بزارید بپزه
هر ده دقیقه یکبار سوپ رو هم بزنید تا ته نگیره
این سوپ باید حتما غلیظ باشه
در آخر روی سوپ کره یا روغن حیوانی بریزید و با پیاز داغ تزیین کنید
نوش جان🤩🤩
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
7.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ جو هفت رنگ
جو پوست کنده: ۲۰۰ گرم
آب: سوپ همیشه باید آبدار باشه تا به قوام برسه
هویج: ۲ عدد🥕
نخود فرنگی: حدود ۱ لیوان🫛
زرشک: ۲ قاشق غذاخوری
جعفری: ۲ قاشق غذا خوری
آبغوره: نصف فنجان (تا یک فنجان)
فلفل قرمز: یک سوم قاشق چایخوری (اختیاری)
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق جایخوری
نمک: ۳ قاشق جایخوری (تست کنید) 🧂
رب گوجه: ۲ قاشق غذا خوری.🥫
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
پخت اول: (جو رو بشورید)
جو با آب: ۹۰ دقیقه
(تو این مرحله تند تند به جو سر بزنید و اگه آب خواست اضافه کنید)
پخت دوم:
جو با هویج و آب: ۶۰ دقیقه
پخت سوم:
جو، هویج، نخود فرنگی و آب: ۴۰ دقیقه
اضافه کردن زرشک، جعفری و آبغوره: ۱۰ دقیقه در همه مراحل
#سوپ
#سوپ_جو