3.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مجله_آشپزی
#سمبوسه_پیتزایی
مواد لازم ( این مواد میتونه به دلخواه شما تغییر کنه )
- پیاز ۱ عدد
- گوشت چرخ کرده ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
- قارچ ۶ عدد
- فلفل دلمه ای نصف عدد
- سیب زمینی ۱ تا ۲ عدد
- پنیر پیتزا به میزان لازم
- نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه به میزان لازم
- نان لواش به میزان لازم
👇👇بریم برای آموزشش 👇👇
پیاز رو خرد کردم و تفت دادم ، قارچ ها رو ورقه ای کردم و اضافه کردم و تفت دادم ، گوشت چرخ کرده رو هم بهش اضافه کردم ، فلفل دلمه نگینی خرد شده ، سیب زمینی نگینی سرخ شده
کمی آویشن و نمک و فلفل و زردچوبه و به همراه کمی رب گوجه ریختم و بعد از تفت دادن حرارت رو خاموش کردم.
بعد مقداری پنیر پیتزا ریختم .
می تونید انواع سبزیجات هم داخلش بریزید .
برای نون من از نون لواش استفاده کردم. در اندازه دل خواه برش دادم و مثلثی پیچیدم . لبه اش رو هم از آب استفاده کردم و به هم چسبوندم .
بعد هم توی روغن سرخ کردم . بعد از سرخ شدن در دستمال روغن گیر قرار دادم تا روغنش بره .
با این میزان مواد نزدیک ۱۵ عدد سمبوسه دارین شما ، نوش جان
@balaan365