8.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
آموزش پخت کوکی گردویی به همراه مقدار دقیق مواد 😋👆👆
🙆🏻♀پاتوقاصلیخانوما اصفهان😍👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/1062535472Cc8a52bcf28
#آشپزی
فیله_مرغ_زعفرانی_پرتقالی
🍊ده عدد فیله مرغ رو با پیاز خرد شده و یه حبه سیر رنده شده و نمک و فلفل و پودر پاپریکا و زعفرون و آب لیموی تازه مزه دار کردم و چند ساعت یخچال گذاشتم تا خوب طعم دار بشه
🍊بعد فیله ها رو با کمی روغن و کره سرخ کردم بعد دو لیوان آب پرتقال شرکتی اضافه کردم و گذاشتم با شعله ملایم بپزه و غلیظ بشه
🍊دو سه دقیقه آخر هم زرشک اضافه کردم و تمااام😋
🍊ترکیب آب پرتقال و زرشک طعم دلپذیری به مرغ میده😍
🙆🏻♀پاتوقاصلیخانوما اصفهان😍👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/1062535472Cc8a52bcf28
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
کالباس خونگی عین بیرونی درست کن😍😋
ادویه ها شامل :
دارچین
هل
برگ بو
میخک
فلفل سیاه
پاپریکا
🙆🏻♀پاتوقاصلیخانوما اصفهان😍👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/1062535472Cc8a52bcf28
#آشپزی
تهچین شوید باقلا بامرغ 🍚 😋
▫️برنج ۲پیمانه
▫️زرده تخم مرغ ۲عدد
▫️ماست یک پیمانه
▫️زعفران دم کرده ۶ق غ
▫️باقلا پخته ۱پیمانه
▫️شویدخشک ۱/۲پیمانه
▫️سینه مرغ پخته شده یک عدد کامل
▫️روغن به میزان لازم
▫️نمک به میزان لازم
▫️پیاز سرخ شده ۲عدد
▫️کره به میزان دلخواه
▫️کشمش برای تزیین به دلخواه
🔸۱)ابتدا برنج را آبکش کنید
۲)یک کاسه مناسب اتنخاب کنید ماست ،نمک،زعفران و زرده تخم مرغ را در آن بریزید و خوب هم بزنید.
۳)سپس برنج آبکش شده را به مواد اضافه کنید و حالت دورانی هم بزنید تاتمام برنج با مواد مخلوط شود.
۴)در ظرف دیگری مرغ پخته شده وخرد شده را با پیاز سرخ شده ،باقلا و شوید مخلوط کنید.
۵) حالا قابلمه ایی را انتخاب کنید که ته چین راحت از داخل آن برگردد.
۶)مقداری روغن کف قابلمه بریزید،نصف پلو را درون قابلمه بریزید،سپس مرغ را بریزید وسپس نصف دیگر پلو را اضافه وبا پشت قاشق مقداری فشرده کنید.
۷)چند تکه کره روی پلو بگذارید.
۸)قابلمه را روی شعله پخش کن بگذارید و صبر کنید با شعله کم ۴۵دقیقه دم بکشد.
🙆🏻♀پاتوقاصلیخانوما اصفهان😍👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/1062535472Cc8a52bcf28
2.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اشپزی
با این کیک هویج فوق العاده لطیف از مهمونات پذیرایی کن🥕🥕
مواد مورد نیاز:
آرد: 2 پیمانه و 1 ق غ
روغن مایع: 3 چهارم پیمانه
هویج رنده ریز: 2 پیمانه پر
تخم مرغ: 4 عدد
شکر: 1 و یک چهارم پیمانه
هل: نصف ق چ
دارچین 1 ق چ
وانیل: نوک چاقو
نمک: نوک چاقو
پکینگ پودر: 2 ق چ
گردو ریز شده: در صورت تمایل نصف پیمانه
🙆🏻♀پاتوقاصلیخانوما اصفهان😍👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/1062535472Cc8a52bcf28
3.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه املت راحت ولی خوشمزه عربی خفن یاد بگیریم😋👌🏻
#آشپزی
🙆🏻♀پاتوقاصلیخانوما اصفهان😍👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/1062535472Cc8a52bcf28
4.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
📌چیا می خوایم:
🥔سیب زمینی آبپز : نیم کیلو (موقع آبپز کردن بهش نمک اضافه کنین که خوش طعم بشه)
🍚آرد برنج: نصف پیمانه
🧂نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر : هر کدوم ۱ قاشق چایخوری
📌مواد میانی:
🍖گوشت چرخکرده: ۱۵۰ گرم
🧅پیاز: یدونه
🍅 رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و ادویه
(مث مایه ی ماکارونی درستش کردم)
📌شما می تونین قارچ ، ، پنیر و یا هر چیز دیگه که دوست دارین اضافه کنین بهش
📌آرد برنج به ترد شدن و خوشمزه شدنش خیلی کمک می کنه ، پس حذفش نکنین 😉
🙆🏻♀پاتوقاصلیخانوما اصفهان😍👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/1062535472Cc8a52bcf28
#آشپزی
آش_شله_قلمکار اصفهان😍
ممکنه هرخانمی واسه این آش یه رسپی داشته باشه ولی من با این دستور آماده میکنم عالی میشه👌
مواد لازم
گوشت 0/5 کیلو
سبزی آش1 کیلو
عدس1 استکان
نخود نصف استکان
لوبیا سفید نصف استکان
برنج 2 استکان
پیاز2 عدد
نمک به میزان کافی
فلفل به میزان کافی
زردچوبه به میزان کافی
🔸حبوبات را از شب قبل خیس کنید . گوشت و پیاز را سرخ کرده و زردچوبه را به آن اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد . سبزی را خرد کنید . وقتی گوشت نیم پز شد ، حبوبات را اضافه کنید . سبزی را پس پختن گوشت و حبوبات بریزید . مدت پخت آش طولانی وحرارت آن کم باشد ومدام هم بزنید که همه مواد کاملاٌ مخلوط شوند و جا بیفتند . نمک و فلفل را در آخر کار بیفزایید . روی آش را با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کنید .
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🙆🏻♀پاتوق اصلی خانوما اصفهان😍👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/1062535472Cc8a52bcf28
9.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
کوفته مرغ یه غذای بینظیره
مواد لازم:
2 عدد پیاز ریز خرد شده
1 فلفل دلمه ای ریز خرد شده
گشنیز تازه ریز خرد شده
1 قاشق مرباخوری حریره سیر یا سیر رنده شده
1 قاشق غذاخوری رب فلفل یا رب گوجه فرنگی
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
نمک و فلفل سیاه
پودر زنجبیل(اختیاری)
پودر
فلفل قرمز
گشنیز یا جعفری خشک
2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری
2 کیلوگرم سینه مرغ چرخ کرده
1 عدد تخم مرغ
🙆🏻♀پاتوقاصلیخانوما اصفهان😍👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/1062535472Cc8a52bcf28
5.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واسه شام بادمجون پلو درست کنید😍😋
#آشپزی
🙆🏻♀پاتوقاصلیخانوما اصفهان😍👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/1062535472Cc8a52bcf28
14.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📣 پیتزا با نون بربری 🍕🥖
این مقدار برای ۲نفر:
🔸نان بربری ۱عدد
🔸ژامبون گوشت یا مرغ یا هر پروتئینی که دوست دارید
🔸ژامبون بیف اسموکی
🔸فلفل دلمه رنگی
🔸قارچ
🔸زیتون سبز
🔸گوجه گیلاسی
🔸پنیر پیتزا
🔸سس کچاپ تند
🔸ریحان تازه و پودر اورگانو برای اخرسر
🔸دمای فر ۱۸۰ درجه از بالا و ۱۵ دقیقه
#آشپزی
#جارچی
@jaarchi_isfahan
📣 کانال بزرگ استان اصفهان👆
3.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پخت این مینی کیک های خوش بافت کلاً
۱۰ دقیقه زمان میبره، همزن هم نمیخواد🥧
مواد لازم:
🔹وانیل ½ ق چ
🔹روغن ½ پیمانه
🔹تخم مرغ ۳ عدد
🔹بیکینگ پودر ۱ ق چ
🔹شکر نصف پیمانه
🔹شیر ½ پیمانه
🔹آرد ۲ پیمانه
#آشپزی
🙆🏻♀پاتوقاصلیخانوما اصفهان😍👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/1062535472Cc8a52bcf28